《食堂燃气安全管理制度和要求(通用22篇)》
食堂燃气安全管理制度和要求（精选22篇）
食堂燃气安全管理制度和要求 篇1
一、燃气的分类
根据燃气来源的不同,燃气可分为天然气、人工煤气、液化石油气三种。
1、天然气
天然气主要包括油气井开采的纯天然气和伴随石油一起开采出来的石油气--石油伴生气。
一般纯天然气的可燃成分以甲烷为主,还含少量二氧化碳、硫化氢、氮和微量的氦、氯、氢等气体。其热质高,杂质含量少,是城市优质的气体燃料。
2、人工煤气
人工煤气是将固体燃料(煤)或液体燃料(重油)通过人工炼制加工而得到的。将煤炭放在焦炉中,隔绝空气加热。煤炭分解为固体(焦炭)、液体(焦油)、气体(煤气)。煤气热加工处理后,用管道直接送至用户。煤气的主要成分是甲烷和氢气。
3、液化石油气
液化石油气是在对石油进行加工处理过程中,作为副产品而获得的一种碳氢化合物,其主要成分是甲烷、丙烯、丁烷、丁烯。
烯气燃烧要供给适量的空气或氧气。空气量过小则发生不完全燃烧,产生大量有毒气体一氧化碳,危及生命;空气量过多则被燃烧加热的空气散失在大气中,带走大量的热,降低燃烧效率。
燃气的燃烧过程由三个阶段组成。首先是混合物的形成过程,这一阶段保证燃气与氧进行物理性的接触。然后将混合物预热到着火温度。最后进行燃气的燃烧化学反应。
燃气进行燃烧的主要设备是燃烧器。燃烧器是指使燃气进行可控燃烧,将化学能转变成热能的设备。燃烧过程的所有阶段均在燃烧器与燃烧室内进行。燃气燃烧器的主要任务是将燃气与空气引向燃烧室,形成混合物并稳定着火焰面,保证燃气燃烧过程达到所需程度,以及使烟气中有毒气体的浓度最小。燃烧器包含的主要部件如下:
混合装置:用于燃气和空气混合。例如燃烧按动力原理进行,则混合器是一个独立的部件。在混合器中预混成均质的燃气空气混合物。再比如燃烧按扩散原理进行,则混合器仅是按一定的强度要求保证混合物形成的混合过程。
头部:它用来保证燃气与空气的气流通向燃烧室或能供给空气的空间。其主要作用是稳定规定的着火焰面,或者在燃烧器火孔处形成可燃混合物,以及防止脱火与回火。
火道:即耐火部分,在这里部分或全部完成燃烧过程。燃烧器的耐火部分也是燃烧室的一部分,同时也是稳定的点火源,它可稳定燃烧过程和防止脱火。
二、厨房燃气设施的运行管理
(一)运行管理的'主要工作
厨房燃气设施的运行管理,由城市的燃气专业管理部门统一负责。为加强管理和方便用户,燃气管理部门,在用户集中的居民区,设立燃气管理所和维修站,具体负责本地区的室内燃气设施的运行管理、用户咨询服务、抄表计费。
厨房燃气设施运行管理的主要工作有用户定期巡回检查、报修、安全用气宣传,室内管道设备维护、检查漏气、消除堵塞和处理事故。
1、对用户巡回检查和报修
对厨房燃气设施的维修养护,采取用户巡回检查和报修相结合的方法,便于及时了解室内燃气系统的运行状况,发现和处理燃气设施的故障;随时了解燃具使用情况和用户意见,向用户介绍一些室内燃气设备养护的基本知识,以便用户正确使用和保护好室内燃气设备,能够和专业管理部门配合,共同搞好室内燃气设施的维护管理工作。
2、用户宣传
如发放宣传材料,开办技术咨询服务等,或者利用入户巡访、安全检查等时机进行燃气有关知识的宣传。使用户了解必要的燃气管理法规,燃气安全使用知识,及燃气事故的危害性,违章处理情况等。
3、设备维护保养和大中修
这是运行管理工作的关键。对管道设备进行及时的维护,以降低机械损坏率,对管道设备定期的保养以减少自然损耗。这样既能提高室内燃气系统的安全可靠程度,又能延长其大、中修的周期。此外,依据系统的运行状况确定大中修周期,使设备的维修养护形成一种制度,便于提高设备的使用完好率。
(二)运行质量考核指标
1、民用户维修及时率
指一般民用户燃气灶、燃气表等室内燃气设施,发生故障报修后,及时修复和处理的程度。
按照用户报修的时间或巡检用户发现问题时间计算在6小时内及时处理,12小时内修复的为及时维修。
2、灶前压力不足和停气次数
使用燃气的用户,灶前压力低于规定压力次数和停气次数。
3、民用灶前燃气压力合格率
指管道供应人工燃气、天燃气的居民用户,灶前压力合格的程度。
在供气范围内选择有代表性的用户抽检。供气20万户以上的抽检比例为供气总户数的2 ‰,供气20万户以下的,抽检户数为供气总户数的4‰。按规定每月检查一次,具体抽检时间,由各燃气主管部门的上级单位决定。抽检结果全年累计计算。
灶前压力合格标准:人工燃气≥0、78kpa,天燃气≥1、47kpa。
4、用户事故频率
用户事故频率是间接反映燃气设施维护保养质量的指标。
用户事故分为一般事故和重大事故,重大事故是指造成人员伤亡和较大经济损失的事故。
(三)厨房燃气设施的安全管理
安全管理是室内燃气设施运行管理的重要环节。国家建设部、劳动部、公安部联合颁布的《城市燃气管理规定》是我国第一部国家级的燃气管理法规。“规定”总则中强调城市燃气的生产、储存、输配、经营和使用,必须贯彻“安全第一,预防为主”的方针,要高度重视燃气安全工作。
有关燃气的使用,其主要规定如下:
单位和个人使用城市燃气,必须向城市燃气经营单位提出申请,经许可后方可使用。使用燃气的单位和个人需增加用气设备时,必须经燃气经营单位批准。城市燃气经营单位必须制定用户安全使用规定,对居民用户进行安全教育,定期对燃气设施进行检修,并提供咨询服务。居民用户应严格遵守安全使用规定。城市燃气的经营单位对单位用户要进行安全检查和监督,并负责其操作和维修人员的技术培训。使用燃气管道设施的单位和个人,不得擅自拆、改、迁装燃气设施和用具,严禁在卧室安装燃气管道设施和使用燃气,并不得擅自抽取或采用其他不正当手段使用燃气。
为了做好安全用气,物业管理人员一定要熟悉这些规定,并经常向用户宣传。还可向用户提供燃气使用须知,使其了解合理使用燃气的一些基本常识。燃气使用须知主要内容是:
1、使用燃气用具要先点火,后开阀门。燃气点着后,调整火焰呈蓝色锥体,燃烧稳定为正常。使用前若已嗅到燃气臭味,切忌点火。
2、使用时,人不要远离,以免沸汤、沸水溢出扑灭火焰或使用小火被风吹灭,造成跑气。要做到人走火灭,关好燃气阀门。
3、燃气设备周围,不要堆放易燃物品,不要占压燃气引入管阀门位置。
4、有燃气的房间坚决不能睡人,以免发生意外人身事故。
5、发现灶具连接软管损坏、老化,必须及时更换。
6、经常用肥皂水检查燃气设备接头,切忌用明火检漏。发现漏气或嗅到燃气味时,要迅速关闭所有燃气阀门,打开窗子通风,不要使用排风扇(以防产生电火花)。并立即报告地区燃气维修站,请专业人员维修。
7、直排式燃气热水器不能安装在浴室内,应安装在厨房里,使用时也要注意加强通风。
8、不要在使用燃气管道的房间内,再使用煤炉,液化石油气或其它炉具。
9、遵守国家颁布的《城市燃气管理规定》履行保护燃气设施的义务。不得擅自拆、改、迁装燃气设施和用具。
10、安装燃气热水器,要向当地燃气管理部门提出申请,由燃气主管部门根据气源情况,有计划安排,组织施工。用户不得自行安装热水器。
三、厨房燃气设施维护
用户在使用燃气过程中,遇到问题须向有关管理部门报修。
用户报修多属于小修,主要项目有:
1、灶具零件损坏
如燃气双眼灶旋塞、开关旋钮、挡板、锅支架损坏,燃气表前转心门损坏。
2、漏气
易发生漏气的活动和接头部位,如:灶具旋塞、灶前立管活接头,接灶弯头,燃气表接头和表前阀门等软管连接灶具时胶管老化开裂,造成燃气外漏。
3、灶具燃烧不正常
如发生燃烧回火、小火、黄焰、火焰跳动。
4、燃气表故障
厨房燃气设施需要经常进行的维护检查,主要内容有:
(1)室内燃气管道的外观检查。
①管道固定是否牢靠,托勾、管卡有无脱落,管道是否有机械损伤;
②管道锈蚀情况,特别注意靠近水池,接近地面的潮湿管道;
③检查管道坡度;
④解除管道上悬挂的重物。
(2)阀门维修。
①闸板阀更换法兰填料,检查法兰接口石棉橡胶垫,若有腐蚀则进行更换。
②切断气源,抽出转心门芯子擦洗,并均匀涂抹润滑油。注意涂上薄薄一层即可,否则会造成油堵。带法兰的转心门填料加油或更换密封填料。
③修理燃气引入管总阀门为带气作业,至少要两人操作。作业前打开窗子通风,操作房间及周围严禁烟火。抽出转心门芯子时,要迅速用棉丝抹布堵住出气口,防止大量跑气,操作人要戴好防毒面具。
(3)居民多用双眼灶,当双眼灶燃烧出现故障时,应进行以下项目检修:
①拆下灶具旋塞清洗、加油,然后再装好;
②疏通燃烧器火孔、喷嘴;
③保持灶具平稳;
④检查漏气;
⑤更换磨损的灶具零件,更换老化的软管;
⑥点火并调整火焰。
四、厨房燃气设施常见故障及处理方法
(一)厨房燃气管道常见故障及处理方法
1、管子丝扣连接处漏气、管子焊缝漏气
这是由于管子受力不均匀或在管道上悬挂重物造成丝扣连接处漏气或焊缝开裂漏气。解决方法是关闭燃气管道阀门,将燃气排除干净,拆下漏气管段,检查丝扣,如丝扣完好,则清除丝扣污物,缠上四氟乙烯胶带,再将管子接好。如果管子焊缝开裂或有砂眼要换管,不允许在带气管道上补焊。
2、活接头漏气
更换活接头石棉垫即可。
3、管道水堵
水堵多发生在引入管地下拐弯处,因施工时管道倒坡,或可发生在室内管道水平管和主管拐弯处。采取的措施是挖出引入管,抬高倒坡管段,使其坡向干管。如果高差很大,无法校正,则须带气作业,换引入管。另将室内管卸开,下垂管装丝堵,清除积水。
4、冰堵
冰堵多发生在引入管或敷设在楼梯间的管段,由于冬季管道保湿差,燃气内冷凝水结冰。对于冰堵可以用蒸汽或热水将结水管段的冰熔化。但禁止用锤敲击或用火烤管道。如冰堵发生在引入管,可以打开清扫口,用蒸汽吹或灌注热水,管道疏通后,从抽水缸将水排出。另外还要改善保湿状况。
5、人工燃气管道萘堵
冬季温度低,燃气中的萘结晶,在管道温度低、阻力大的地方集聚,造成堵塞。易堵塞部位同冰堵。处理方法同冰堵。此外不可用液化石油气减压后,充入燃气管道,要注意作业区内通风和禁止一切火源。
6、杂物堵塞管道
灰尘、铁锈和施工遗留物堵塞。这种堵塞可以发生在管道任何部位。处理方法是关闭引入管总阀门,打开燃气最远端管堵,用胶管接出室外,再用压缩空气吹扫管道。
(二)燃气表故障
1、燃气通过表不走字或燃气不能通过表
经现场查验后,拆除旧表、换新表,并将故障表和送修单一起送表具厂修理。
2、漏气
燃气表外壳腐蚀或外壳密封圈损坏造成的,查验后,更换新表。
(三)燃气双眼灶常见故障和处理方法
1、旋塞漏气
旋塞经常使用,内含存有杂质、污物。首先拆卸旋塞擦拭干净,然后涂抹少量润滑脂润滑即可。
2、回火、火小
一是因为旋塞孔或喷嘴油堵或燃气杂质堵塞,可以通过清除堵塞解决。二是因为燃烧器喷嘴不正所致,需要校正喷嘴或燃烧器。
3、开关旋钮松动
止动弹簧失效或丢失,此时应更换一新止动弹簧即可。
4、旋钮开不动
原因是旋塞过紧,可从旋塞尾部轻轻向前敲击,慢慢开动。
食堂燃气安全管理制度和要求 篇2
1.工作任务及内容
(1)将燃气安全、不间断、稳定地供给用户。
(2)经常对站区工艺管线、庭院及外线管网地下构筑物进行检查、维修，保证燃气供应设施的完好。
(3)及时、迅速地排除用户，站区、管网出现的各类设备故障。
(4)经常巡视燃气管线，及时发现管线上及闸门井、抽水井上有无违章建筑，并作处理。
(5)定时排放抽水缸内积水。
(6)配合完成物业公司下达的燃气施工项目。
(7)建立客户维修登记卡，及时处理报修项目。
(8)详细记录站内燃气设备的运转情况，并做维修记录。
2.燃气站运行管理规定
(1)运行人员职责
1)熟悉燃气站工艺流程及外线管网走向。
2)了解液化气储罐，蒸发器，烃泵等设备的工作原理及操作规程。
3)定时对站区设备运行进行安全巡视认真填写运行记录。
4)熟练掌握消防器材的使用，了解消防水的使用，站区供电，照明设施的控制系统。
5)发现问题及时向上级领导或有关部门汇报。
6)掌握常用维修工具的使用方法，能够从事常规设备保养和维修工作。
(2)交接班制度
1)每班结束前半小时以内为交接班时间。
2)未进行交接班或交接班结束前，交班人不得离开岗位，交接班组织工作由上一班次和下一班次代班长负责。
3)交接班时由两班次人员共同检查运行记录;设备状态，截门开关情况，储罐压力，温度，液位情况。
4)上一班次人员应向接班人员讲明，本班内发现处理了哪些问题，遗留问题，继续运行时应重点注意哪些部位。
5)交接班人员认真检查现场后，双方代班长在运行记录上签字。
6)当班人员应完成本班任务。本班次发现的安全隐患，应在本班内消除;如客观原因无法处理时应及时上报并向下一班交待清楚。
7)在交接班过程中出现的'问题和事故，由交班人员负责，在接班人员签字接班后，所发生的一切事故由接班人员负责。
8)交接班记录必须书写工整，不得用铅笔填写，并妥善保存好，不得涂改，撕毁，并留档存查。
3.燃气站岗位责任制
(1)站长职能
1)认真贯彻执行城市燃气法规，法令，按照有关规定对燃气站进行全面系统地管理。
2)在保证日常生产的同时，负责解决日常发生的技术问题或向有关部门请示，并将问题及时反映给上级主管部门。
3)负责制定燃气站综合管理制度及设备保养规程并不断完善。
4)根据工作计划，定出燃气站生产运行安全保证制度，职工教育的具体计划，并定期组织对安全技术管理制度实施的检查工作。
5) 总结推广先进经验，表扬奖励在本岗做出贡献的职工，纠正违反制度的现象。
(2)燃气站运行人员的岗位职责
1)认真执行城市燃气法规、法令，在主管领导带领下，负责燃气站安全，生产，技术管理的全面工作。
2)根据用户用量变化，针对各季节温度的变化摸索总结出蒸发器工作的规律。
3)做好设备运行保养维修记录，安全消防检查记录。
4)接受安全教育和业务培训，正确使用各种维修工具。
5)定期巡视站内燃气管线，燃气设备，有无泄漏，定期排放抽水缸，检查阀门井有无泄漏燃气管线上有无违章建筑。
6)负责进油等日常生产工作。
食堂燃气安全管理制度和要求 篇3
1安全制度燃气企业保证用户的使用安全是服务的主要内容。消除安全隐患是抓好安全的关键。论及安全隐患，人们往往先想到的是硬件，是管线，是设施，是技术和管理上的问题，而往往忽视制度上的隐患。硬件是要靠人管的，人是要靠制度管的，只有把安全工作制度化，才能从根本上消除安全隐患。
1.1企业安全制度
(1)安全责任制度
对安全责任实施层层分解、层层包保制度，总公司总经理全面抓，分管安全副总经理主抓，安全处下设6个管线所，每个管线所下设有抄表员、收费员、室外管线巡线员和室内安全监督员，抄表员兼室内管线巡线员。从上到下签定安全包保合同，分区、分片、分户落实责任，将每户安全落实到人。
(2)安全预警制度
为落实防患于未然的指导思想，要高度重视线路巡查制度和社会报警制度。
①线路巡查制度
公司下设的各区管线所，除负责所在区用户的抄表、收费工作和抢修排险工作以外，还设专职巡线员，配备40台便携式检漏仪和16台手推式检漏车，负责管道的巡查。对管道泄漏，管线附近各类施工情况，管道上违章搭建，占压管线，管线周围地面沉陷以及其它异常情况进行检查[1]。
长输管线实行周检制，即一周全线徒步巡检一次，并按人划块落实责任；市政管线实行分区、分片日检制，即每天全区巡检一次。将新、旧燃气管线经测绘人员测量，全部标定坐标，并将相关信息矢量化，建立初步的地理信息系统，实现对管网，尤其是庭院管线的实时动态查询检索和监控功能。凡燃气管线经过的周围供热管沟、下水道、电缆沟及可能积存泄漏燃气的空间，确定固定检测点，并按点分片安装了监察卡箱。监察人员将监察卡投到箱内，每天由巡线员取回，送交管线所，同时记录巡查情况，一天一记录汇报，一周一总结，发现问题及时处理。入冬和开春之时，用钻孔机对主要街道的市政管网和长输管线进行钻孔检漏。
②社会报警制度
公司常设两部24小时值班电话，接到报警，公司将派人迅速赶到事故现场，为用户提供维修抢险服务。为落实全社会人员巡线检漏的指导思想，公司和消防部门的119实行互动，实施火警快速反应。还组织管线所广泛宣传公司抢修电话，动员全社会人员报漏。
(3)维修排险制度
为了及时排除消灭隐患，保证安全，必须建立有效的、快速反应的维修排险制度。这个制度的主要内容如下。
①建立一支精干的、专业化的、特别能战斗的维修抢险队伍。小型的抢修维修由各区域管线所的抢修队负责维修，大型抢险由工程公司组织人员抢险，并制定各种可能发生的事故抢险预案。规定所有抢险人员24小时待命，所有通信设备必须24小时开机，遇到险情，力争以最快的速度赶到事故现场，及时抢险。
②进行经常性的应急训练。模拟各种事故现场，锻炼抢险人员对事故的处理技能，熟悉各种消防器材和抢险工具的使用，积累现场经验。
③保证必要应急设施。除建立有效的通信网络外，各管线所还配备了专门的抢险车辆、灭火器、检漏仪、维修工具和破路开挖机具等，并保证随时可用。
1.2用户安全制度
(1)用户普查制度
该制度主要作用是保证对用户需求、安全隐患和基本情况的全面了解，特别是用户使用和燃气公司服务工作中的普遍性问题，以便及时采取对策加以解决。其主要内容是每年对用户进行普查，普查率要求达到1m％，对检查的每一家要认真核对用户明细表，查找隐患，填好普查登记表，经用户签字确认，存档备查，并建立用户档案，保证一户一档[2]。
经过几次普查发现，用户私改现象较为严重。特别是一些用户为了美观，将灶前阀移至灶台下，用软管连接到灶具上，且未加设管卡固定，灶前阀常开，仅用灶具上的阀门控制开关，这样极易因软管老化或脱落造成燃气泄漏。这些隐患都得到了及时有效的处理，避免了事故的发生。
(2)普及宣传制度
用户安全意识不高，安全用气知识不足，安全用气规范操作程度不够是现实状况，要靠燃气公司的普及宣传，具体方法有以下5种。
①登记宣传法
新开栓用户在办理燃气使用证手续时，公司在燃气使用证上向用户宣传安全操作规程。
②登门宣传法
居民用户对燃气危险性认识一般不够，相当一部分用户缺乏安全用气知识，大部分管道燃气用户没有安装燃气泄漏报警器或自动切断阀，有的随意改装室内管道，有的使用伪劣燃气用具。这些现象一方面反映出用户的安全意识不够，另一方面也反映出燃气企业的指导工作不到位，因此利用抄表、收费机会，每年定期向用户发放安全用气知识手册，提高用户的认识水平。
③公众宣传法
由于用户的文化程度差异很大，安全规程不是所有用户都能理解的，也不便于掌握。公司组织人员将用气知识和规程编成了《天然气安全用气口诀》，散发给用户。
④节日宣传法
节日期间，大多数居民放假，或在家享受难得的休闲，或亲朋好友团聚，这正是宣传安全用气的好时机。在小区各出人口张贴给用户的公开信，或在每栋楼每个单元的程控门上张贴布告，随时随地提醒用户，敲敲警钟，在潜移默化中增强了安全意识。
⑤媒体宣传法
利用电视节目的播出中间穿插燃气知识宣传和安全操作示范，举办燃气安全使用知识擂台赛等宣传活动。在各种报纸上宣传安全使用燃气知识，同时对于发现燃气管线异常情况或泄漏现象，除对打电话报警的市民给予重奖之外，还要在报纸上大力宣传，鼓励市民人人检漏、人人查漏。
(3)强制排险制度
仅有宣传是不够的，还需要有关部门强制性法规的约束。根据有关法规的规定，我们在3000多户民用户和10余个工业户安装了燃气报警器或自动切断阀，使用至今避免燃气事故10余起，起到了实际作用。
对于已经形成的，纯属用户造成的违章险情，如在管线安全范围内私搭乱建的，对室内管道私自改装的，在通告、劝阻无效的情况下，必须在有关部门配合下采取强制措施，必要时实施停气处理，决不能姑息迁就。
2结语城市燃气安全工作事关全局，是一项长期的.任务，无论是企业的系统运行，还是对管线、设施、输气站和终端用户的管理，安全始终是燃气企业生存的命脉。只有落实安全责任制度，建立安全保障机制，加大宣传、普查力度，才能为燃气系统安全运行打下坚实基础。
山东省燃气经营许可管理办法
第一条为规范燃气经营活动，保障燃气安全，促进燃气事业的健康持续发展，根据《中华人民共和国行政许可法》和《山东省燃气管理条例》等法律法规，结合本省实际，制定本办法。
第二条在本省行政区域内，申请燃气经营许可，实施对燃气经营许可管理，必须遵守本办法。
燃气经营许可实行分级审批。
第三条从事燃气经营活动的企业必须取得省、设区的市燃气行政主管部门颁发的《燃气经营许可证》后，方可从事燃气经营活动。
第四条省、设区的市、县（市）人民政府建设行政主管部门或者县级以上人民政府确定的部门（以下称燃气行政主管部门）负责本行政区域内的燃气经营许可管理工作。
第五条储罐容积在400立方米以上的瓶装液化石油气经营企业和设计用气户数在2万户以上的管道燃气企业由所在地燃气行政主管部门初审，由设区的市燃气行政主管部门审查同意后，报省燃气行政主管部门批准发证。
储罐容积在400立方米以下的瓶装液化石油气经营企业和设计用气户数在2万户以下的管道燃气企业由所在地燃气行政主管部门审查，报设区的市燃气行政主管部门批准发证。
设区的市燃气行政主管部门颁发《燃气经营许可证》后，应当在15日内，将批准文件等报省燃气行政主管部门备案。
第六条燃气经营企业应当具备下列条件：
（一）有稳定和符合国家标准的燃气气源；
（二）有符合标准的储存、输配、充装燃气的设备和燃气质量检测、燃气计量、消防、安全保护等设施；
（三）有与经营规模相适应的资本金。从事瓶装液化石油气经营企业注册资本金不得低于50万元，从事管道燃气经营的企业注册资本金不得低于200万元。
（四）有固定的、符合安全条件的经营场所和办公场所；
（五）有健全的企业管理、安全管理制度和事故抢险抢修预案，并具备燃气事故抢险抢修能力；
（六）有与燃气经营规模相适应的专业技术人员、具备资格的燃气管理和作业人员。瓶装燃气经营企业必须有具备资格的专业工程技术人员1人以上，具备资格的燃气管理和作业人员不少于5人，并有专门会计人员；管道燃气经营企业必须有燃气专业技术职称人员不少于5人，其中，燃气专业工程师不少于2人，助理会计师以上财务人员2人，具备资格的管理和作业人员不少于12人。
（七）法律法规规定的其他条件。
第七条申请燃气经营许可证的企业，应提供下列资料：
（一）山东省燃气经营许可证申报表；
（二）企业法人代表和安全、技术负责人的职务、职称等证明；
（三）燃气工程项目规划、施工许可等批准文件、施工图及施工、安装竣工验收资料、工艺图、设备配置明细表、压力容器合格证、安全及消防设施资料等；
（四）气源来源情况。外购燃气企业应当提交供需协议书；
（五）有具备资格的中介机构出具的企业资金、资产证明；
（六）企业安全生产管理制度；事故应急抢险预案；安全技术操作规程；燃气工程技术人员配备情况；企业章程、服务规范；
（七）其他有关文件、证明。
食堂燃气安全管理制度和要求 篇4
1、天然气用户必须遵守安全使用天然气规定。
2、管线、阀门、炉具等设施要做到无缺件、无破损、无漏气，安全可靠，灵活好用。
3、炉具周围严禁存放易燃、易爆物品。
4、厨房内必须有良好的通风条件，确保空气流通，用户用气时要打开抽油烟机或换气扇。
5、用户停止用气时必须关闭气管线主阀门和炉具阀门。
6、所有炉具必须符合安全要求，符合东营地区燃气要求，严禁使用自制炉具。
7、外来探亲人员用气时，必须先学会操作，了解用气常识和注意事项后方可用气。
8、如发现室内有天然气味，应迅速打开门窗进行通风，此时不准点明火和开关电器，要立即查找漏气部位，及时消除隐患，经检查确实无天然气味方可用气。
食堂燃气安全管理制度和要求 篇5
1、应该严格执行有关法律、法规和安全技术规范的规定，正确使用瓶装液化气或管道天然气；
2、应当落实燃气安全管理制度，明确专人负责燃气设施的使用、管理，适时组织防火检查，及时消除火险隐患。操作维护人员应当受过安全生产教育和培训，掌握本岗位的安全操作技能和燃气安全知识；
3、使用燃气必须遵守有关燃气管理的法规、规章，并符合国家《建筑设计防火规范》、《高层民用建筑设计防火规范》、《城镇燃气设计规范》和《建筑内部装修设计防火规范》等有关技术规范，所使用的燃气、设施必须符合国家和行业有关质量标准，不得擅自拆改或超期使用；
4、餐厅、厨房内的燃气设施（钢瓶、减压阀、管道、法兰、接头、仪表、阀门、炉具等）必须每日检查，发现泄漏、阀门堵塞、失灵，胶管老化、破损等情况，应及时关闭阀门。检修时，不得在火险隐患未消除前使用明火；
5、餐厅、厨房和存放液化石油气的钢瓶的库房必须保持空气流通。不得将装有液化石油气的钢瓶倒置、加热、露天堆放；
6、液化石油气瓶应定期检查，应定期查看液化石油气瓶阀下的检验标志环，不应使用超期未检或报废的钢瓶。对于一般民用，YSP-35.5型（15公斤）液化石油气瓶每四年应检验一次，YSP-118型（50公斤）液化石油气瓶每三年应检验一次，对于使用期限15年的钢瓶应做报废处理；天然气计量调压装置应定期检测；
7、不得对气瓶瓶体进行焊接和更改气瓶的钢印或者颜色标记。严禁将气瓶内的液化石油气向其他气瓶倒装；严禁自行处理气瓶内的残液；
8、燃气会导致橡胶和塑料老化，应使用专为液化石油气或天然气而设计的专用软管，软管和减压阀等易损易耗件应定期更换；
9、停止使用燃气后，应及时关闭阀门，切断气源；
10、按规定配置防火、灭火器材，并逐步推行安装燃气泄漏报警装置；
11、与供气单位签订安全用气协议，接受供气单位安全检查及技术指导；
12、遇到燃气泄露的紧急情况，应立即消除所有明火，不要操作或动用任何电器或电子设备，打开所有门窗，保证足够室内通风，较大的气体泄露或着火，应立即疏散所有室内人员，并向119报警。
食堂燃气安全管理制度和要求 篇6
一、学校必需运用有稳定的、符合国家标准的燃气气源。运用的燃气器具的安装修理应当符合国家公布的技术标准和标准。并有固定的、符合安全条件的运用场所；在不具备安全运用条件的场所运用瓶装燃气。
二、严格执行年检制度，接受有关部门对学校安全用气进行定期检查，发现事故隐患的，应当按时消退。
三、燃气运用场所，配备专业防护用品、消防器材等装备，制定各类突发事故的抢险抢修预案。
四、不得擅自拆卸、安装、改装燃气计量装置和燃气设备；转变燃气用途或者私自安装、改装、撤除固定的'燃气设备和燃气器具的，应当到燃气经营企业办理相关手续。
五、应当落实安全管理制度，配备特地的操作人员。其操作维护人员应当具备必要的燃气安全学问，把握本岗位的安全操作技能。
六、燃气场所内未经批准不得动用其它明火作业。为保证食堂膳食工作安全进行，保障全体师生及职工的生命安全，依据《消防法》，特制定本制度。
食堂燃气安全管理制度和要求 篇7
为贯彻“安全第一、预防为主，综合治理”的安全工作方针。进一步做好我公司燃气施工安全管理工作，杜绝违章作业及时发现和消除事故隐患、落实安全措施、预防事故发生。针对我公司施工情况，特制订本制度。
1、工程开工前，施工单位必须按规定进行安全技术交底外，作业人员必须接受安全知识培训；
2、施工现场的安全设备、器材以及防护用品必须齐全、有效，布置合理，符合安全技术要求；
3、凡属特种作业工序，必须由持合格上岗证的特种作业人员上岗操作；
4、动火作业施工现场应设置警戒线，警示牌以及两具以上相应的灭火器具；
5、停气、降压、排空、动火及通气作业应办理相关申请，动火作业必须办理动火证，经批准后方可施工（紧急事故的抢险除外）；
6、进入限制空间作业（如阀井、阀室、储罐等），必须系好安全带等防护用品，现场必须指派两人以上的监护人员参加，严禁单独作业；
7、进入禁火区动火作业，要明确动火地点、时间、作业内容、安全技术措施、现场负责人、动火人、监火人等，监火人不在现场不动火。
8、室外立管吊装至少要有一名专门的安全监护人员；高处作业时下方不准站人，一般不应垂直交叉作业，若因工序原因必须上下同时作业时，则应相互错开位置，上方人员注意下方人员安全；
9、不戴安全帽、不穿工作服和劳保鞋、禁止进入施工现场；
10、饮酒者禁止进入现场，严禁酒后登高作业；
11、在作业中禁止打闹或其他有碍作业的.行为；
12、燃气设备，设施检修现场禁止吸烟；
13、禁止堵塞消防通道、挪用或损坏消防器材与设备；
14、离焊接作业点10m以内不得有乙炔发生器或氧气瓶；乙炔发生器和氧气瓶的摆放距离必须在5米以上。
15、不得有违反城镇燃气安装规范和安全验收规程的行为。
违反以上条例，均可以由公司安全主管部门执行处以500—5000元的罚款，以及责令限期整改，情节严重的可以停工整顿直至取消施工资格等处罚措施。
食堂燃气安全管理制度和要求 篇8
1.目标
为规范安全生产费用的提取、使用和管理，确保有关安全经费的专款专用，建立安全生产投入长效机制，维护公司、员工以及公共利益，结合本公司安全生产费用实际需要，特制定本管理制度。
2.适用范围
适用于本公司各级员工的安全生产责任管理工作。
3.管理职责
公司领导：负责安全费用的审批和对重大安全投入进行决策。
财务部：负责安全费用的预算、支出、结算及管理。总经理办公部：负责对有关职业健康费用的使用情况进行监督理。
党群工作部：负责对有关劳动保护费用的使用情况进行监督管理。
安全技术部：负责对安全费用的使用情况进行监督管理。
4.具体规定
4.1安全费用包括
A安全培训教育所需资金投入。
B为从业人员配备符合国家标准或者行业标准的个体防护用品及保健品的`经费。
C安全设施、安全连锁、报警装置、安全通讯设施、防触电、防雷设施、防噪声防尘设施等费用。
D职业卫生改进、检测费用，员工休息、洗浴设施费用。 E应急设备投入和人员组织费用及应急演练费用F事故隐患整改费用。
G安全生产技术研究和推广费用。 H其它为提高安全状况所需费用。
4.2安全生产费用，专门用于开展安全生产活动、事故隐患排查治理和改进企业安全生产条件，专款专用，列入当期成本费用。
4.3公司计划财务部应于当年年底和次年年初，分别造具安全生产费用的“下一年预算”和“上一年度决算”。在上报董事会、总经理的同时，抄送工会和安全技术部。
4.4如较大的安全项目或安全资金不足时，由公司安全生产委员会研究，临时追加安全资金，保证安全生产所需费用。
4.5各分公司、各管理项目须确保各项涉及安全事项的资金在年度预算中足额列支，投入及时、到位，严禁克扣、挪用。因特殊原因不能保障投入的，须报公司分管领导和公司总经理、董事长批准。
4.6公司每一年度提取万元作为安全奖励基金，并将本年度安全考核中所罚款项并入，每年年底对年度安全管理指标进行考核，对完成指标的相关单位和人员进行现金奖励总裁算中足额列支，投入及时、到位，严禁克扣、挪用。因特殊原因不能保障投入的，须报公司分管领导和公司总经理、董事长批准。
4.6公司每一年度提取万元作为安全奖励基金，并将本年度安全考核中所罚款项并入，每年年底对年度安全管理指标进行考核，对完成指标的相关单位和人员进行现金奖励。
食堂燃气安全管理制度和要求 篇9
一、总则
1、加强施工的标准化、程序化、制度化，符合公司管理要求，以适应公司工程建设的'需要，特制定本规定。
2、本规定适用于公司工程部所有员工。
3、此规定由工程部与公司共同制定。
二、工作制度
1、本部门员工要严格遵守劳动制度，不得无故迟到、早退、缺勤。
2、本部门负责工程部办公场所的清洁卫生。所有的文件、资料要摆放整齐，桌面、地面要保持清洁。每个工作日结束时应将个人桌面收拾干净。
3、员工之间应互相尊重、互相帮助，要用自身言行树立公司形象。
三、部门职能
1、工程部在公司领导班子领导下做好施工管理、施工质量监督，确保工程质量和进度。
2、严格按照国家的施工规范、规程、标准、规定，对工程实行质量监督和工程技术管理。
食堂燃气安全管理制度和要求 篇10
第一章总则
第一条为保障人民生命财产和社会公共安全加强燃气安全管根据有关法律、法规的规定结合本市实际制定本条例。
第二条本市行政区域内燃气经营、使用及燃气设施的安全管理适用本条例。
第三条市市政公用事业局负责本市燃气安全工作的统一管理和监督。县市、区建设公用事业行政管理部门具体负责本辖区的燃气安全管理工作。安全生产监督、质量技术监督、城市管理行政执法、公安消防、规划、环境保护等部门应当按照各自职责依法做好燃气安全管理工作。
第四条本市燃气安全管理应当遵循安全第一、预防为主、方便用户和规范服务的原则。
第五条任何单位和个人对危害燃气安全的行为有权制止和举报。对发现安全隐患、防范燃气事故发生以及在抢险救灾中的有功人员市、县市、区人民政府应当给予奖励。
第二章设施管理
第六条市、县市燃气管理部门应当会同规划管理部门参照国家有关设计规范标准划定燃气设施的安全保护范围。燃气经营企业应当在划定的安全保护范围内设置明显的安全警示标志。敷设地下燃气管道应当同时敷设由耐腐材料制作的安全警示带。任何单位和个人不得擅自移动、覆盖、涂改、拆除和损毁燃气设施的安全警示标志和安全警示带。
第七条在燃气设施安全保护范围内不得实施下列行为一建造建筑物、构筑物二堆放物品或者排放腐蚀性液体、气体三擅自开挖沟渠、挖坑取土、打桩、顶进以及动用明火等作业四爆破作业五法律、法规、规章禁止的其他危害燃气设施安全的行为。
第八条在燃气设施安全保护范围内确需敷设管道和从事打桩、挖掘、顶进作业的建设单位应当会同施工单位制定燃气设施保护方案经与燃气经营企业协调一致后方可实施。燃气经营企业应当指派专门的技术人员到现场提供安全保护指导。建设单位与燃气经营企业对前款规定的燃气设施保护方案产生争议的由燃气管理部门组织专家论证后解决。
第九条总重十吨以上的车辆或者大型施工机械确需通过敷设有燃气管道的城市非机动车道的必须事先征得燃气经营企业同意并在通行地段修建承重过桥或者采取其他安全保护措施经燃气经营企业验收同意后方可通行。
第十条因施工等人为原因造成燃气管道及设施损毁的责任人应当协助燃气经营企业采取相应措施进行抢修恢复原状。抢修费用由责任人承担。
第十一条发生燃气事故燃气经营企业应当立即组织抢险抢修并依法向燃气管理部门和安全生产监督、公安消防、环境保护、质量技术监督部门报告。抢险抢修时可以依法拆除妨碍抢险抢修的'其他设施和建构筑物。对拆除的除违法建设的外事后应当及时修复、补偿。抢险抢修时有关单位和个人应当给予必要的协助不得以任何理由阻挠、妨碍抢险抢修作业。抢修室内燃气设施时用户应当无条件拆除违法遮挡包裹燃气设施的装饰装修物。用户不拆除的抢修人员可以拆除。
第十二条违法占压燃气管道的建构筑物当事人应当自行拆除拒不拆除的依法组织强制拆除。
第十三条燃气经营企业对所运营的燃气设施应当按照有关规定进行安全保护在重点部位设置安全监控装置并逐步建立燃气设施安全监控系统。
第十四条管道燃气设施和燃气计量器具的维修、更新责任按下列规定划分一居民用户管道燃气设施和燃气计量器具的维修、更新由管道燃气经营企业负责二单位用户和其他用户以管道燃气干管与支管接口处为界接口以外的燃气设施和燃气计量器具由管道燃气经营企业负责接口以内的由用户或者投资者负责。管道燃气设施和燃气计量器具的维修、更新费用按前款规定由责任人承担。另有合同约定的按合同约定办理。
第三章经营管理
第十五条燃气经营企业应当建立安全管理体系完善安全工作运行机制落实安全责任制配备专职安全管理人员。第十六条燃气经营企业应当制定燃气事故抢险抢修预案建立与经营规模相适应的专业抢修队伍配备通讯器材、抢修设备、防护用品并向社会公布抢险抢修服务电话并设专岗昼夜值班。抢险抢修预案应当报燃气管理部门、安全生产监督部门备案。
第十七条燃气经营企业从事安全管理、作业和抢险抢修的人员应当按照有关规定接受培训经考核合格取得相应资格后方可从事相应的安全管理或者作业活动。
第十八条燃气经营企业应当制定用户安全用气操作规程向用户发放安全用气手册并安排专人对用户进行燃气安全使用教育、解答用户咨询。定期对用户安全用气情况进行检查发现违反安全用气规程的应当予以劝阻、制止并提出改正意见。发现危及公共安全的用气行为或者有严重安全隐患的可以采取暂停供气的安全防范措施。
第十九条燃气经营企业不得向无燃气经营许可证或者无燃气供应许可证的单位和个人提供用于燃气经营的气源。
食堂燃气安全管理制度和要求 篇11
第一条为强化我院食堂用气安全管理，排解各种用气隐患，提高食堂生产效率和服务水平，预防火险火灾事故及气体爆炸等重特大事故的发生，特制定本规定。
第二条燃气管道由供气单位专业人员进行安装，各食堂不得私自改装、新装、拆装自然气管道。如运用过程中显现问题，应按时向供气单位报修。新安装的燃气管道，应经试压、试漏检验合格后，方可投入运用。
第三条若发现自然气泄漏等异样情况，要按时关闭气源，通知燃气公司进行处理，不得自行拆修。
第四条用户不行自行改动燃气供气设备，若需对管道及设备进行修理、更新、改造、撤除的，应提出申请，报燃气公司处理。第五条燃具发生故障后，应请具有燃气器具安装修理资质的单位进行修理，不得自行更换修理。
第六条联结灶具的胶管要运用燃气专用胶管，常常检查，定期调换。燃气专用胶管应每两年更换一次，胶管联结处应运用喉码锁紧，长度不应超过2米，严禁穿墙越室。发现胶管老化龟裂应按时更换。
第七条学院在食堂安装自动熄火爱护装置或燃气泄漏报警装置，产权归属学院，用户（各食堂）应定期布置专人进行检查，作好记录，发现问题按时向餐饮中心管理人员汇报，托付厂家或燃气公司等专业单位维护、检测。
第八条运用自然气必需保持室内通风良好，燃气管线、燃气表等定期除尘清理。
第九条燃气管道不得作为负重支架或者电器装备的接地导线，以防管道联结处泄漏。
第十条不得在燃气计量仪表、阀门及燃气蒸发器等燃气设备四周堆物、堆料及运用明火。
第十一条用气场所应根据消防法规的要求，配置消防器材，并定期检查维护。
第十二条建立食堂燃气运用及燃气管道巡查制度。各食堂设专人负责定期组织对燃气主管道及各支管道、阀门、燃具灶等设备装备完好情况进行巡查，发现隐患按时组织整改，并做好巡察、运用记录，留存台账。
第十三条每周至少两次用肥皂水检查全套自然气管道、阀门接口，发现泄漏立刻关好自然气总阀，按时修复或向餐饮中心管理人员汇报，托付自然气公司修理好后才能运用。作好安全检查记录备查。严禁运用明火检查自然气泄漏情况。
第十四条厨房燃气灶具操作人员必需经过专业培训，把握安全操作气灶的根本学问。
第十五条无关人员不得动用灶具，发现问题应立刻报告食堂管理人员，并按时关闭供气总阀门。
第十六条食堂从业人员，特别是燃气炉灶操作人员应把握必要的防火灭火学问和消防器材的运用方法，能正确运用消防器材扑灭初期火灾。
第十七条各食堂应健全燃气运用安全管理制度与操作规程，强化人员教育、培训，制定应急处置预案并组织演练。指定专人接受供气单位的安全用气学问培训，操作维护人员应熟识管道燃气根本学问、操作方法和步骤，把握燃气泄漏的应急处理措施。
第十八条每次操作前操作人员应检查灶具的.完好情况，有无漏气情况。发现漏气严禁进行操作，严禁开启电器开关，开启风机和锅灶风机排解残气，应按时报相关部门或人员进行检修。
第十九条点火前操作人员应开启抽气风机和锅灶风机，检查是否正常运转。员工进入厨房前应打开排风扇，以便去除积沉于室内的自然气。
第二十条点火时，必需执行“火等气”的原则，不行“气等火”，防止因爆燃产生危险，即先点燃引火源，再打开点火器具供气开关，点燃点火器具后，将点器具靠近灶具燃烧器，最终打开燃烧器供气开关，点燃燃烧器。
第二十一条运用后应按时关闭流量表前总阀、用气设备（含燃具）阀门，并确保泄漏报警器等工作正常。每天工作结束后责任人员要检查厨房总供气阀门是否关闭，各灶具阀门是否关闭，并做好记录。
第二十二条当遇意外停气时，必需按时关闭燃器具自身阀门和燃器具前阀门，待供气恢复正常时方可运用。
第二十三条各食堂管理人员常常催促相关责任人员做好灶具的清洁保养工作，按时去除烟罩内的油污，以便确保安全运用灶具。
食堂燃气安全管理制度和要求 篇12
1、为加强对食堂燃气使用和燃气设备的管理，防止发生爆炸和火灾事故，根据现行法规，特制定本安全操作规程。
2、食堂要加强对燃气设施和燃气使用的管理，建立防火安全责任制，并将责任制落实到人。食堂班长为食堂燃气使用安全管理人员，具体负责燃气的日常安全检查。
3、食堂燃气使用人员必须懂得燃气性质、火灾危险性、防火措施及使用操作方法，掌握防火、灭火知识及消防应急预案，并经过培训合格;其他人员须熟悉消防基本知识。
4、使用燃气要严格遵守操作规程，点燃气时要按火等气的原则，在打开总阀后先点火后开气。燃气灶等燃气设施在使用中，操作人员不得离开工作现场，以防外溢物或风吹造成熄火漏气。下班前关闭总阀门，锁好门后方可离去。
5、对燃气设施，每天都要进行漏气检查，每周用肥皂液或洗洁精等对接头处进行检漏;对使用的软管到规定的时间(2年左右)和发现变硬开裂时都要及时更换;各种闸阀要确保有效。
6、如发现燃气泄露，应及时关闭总阀，并进行通风，严禁各种火种靠近，严禁开启任何电气设备，防止产生电火花。燃气散发后进行查漏处理。
7、更换液化气瓶时首先将液化气罐阀门关闭，然后将罐体与限压阀的"螺纹连接口按顺时针方向旋转，使液化气罐与限压阀分离，再把限压阀螺纹连接口和新罐连接，按逆时针方向旋转拧紧即可;液化气瓶中有残留燃气时不得自行倾倒或排放。
8、存在腐蚀、变形等异常的液化气瓶要严禁使用，发现液化气瓶漏气等无法处理情况时将液化气瓶送专业检测站处理;到期液化气瓶要及时更新。
9、对燃气灶具等设施，要做好日常检查和维护，每天对烟罩、烟道进行清理，不定期开展燃气烟道等全方位清洗维护，及时消除安全隐患，并将检查维护情况写入检查记录。
10、燃气设施的`安装必须由专业部门操作，严禁私自拆卸安装。使用燃气场所安装电器设备必须在断气情况下，按照国家规范安装。在有燃气设施的场所及附近施工要严格报批手续，在安全措施到位的情况下规范安装。
11、在燃气设施周围及使用场所严禁存放易燃易爆物，可燃杂物，严禁作为休息间、工作间、仓库使用，严禁吸烟和其他明火作业;禁止安装临时用电设备;禁止将电线缠绕在天然气管道上;禁止在管道上悬挂任何物品。
12、食堂及办公室定期对燃气使用情况进行安全检查，检查情况报公司主管部门，重大隐患报公司安全主管部门。
13、食堂人员要提高安全意识和安全技能，对违反本操作规程造成泄露、爆炸、火灾等事故的，将视情况进行处罚。
食堂燃气安全管理制度和要求 篇13
加强设备管理，采取一系列技术、经济、组织措施，使设备经常处于良好的技术状况，提高运行效率，充分发挥设备效能，对保证加气站安全生产，准确及时完成天然气车辆加气工作，完成各项生产任务具有重要意义。
第一条贯彻执行国家、部委、国际通用的有关设备管理的方针、政策法规和规定标准。
第二条遵守执行上级设备管理部门制定的有关设备管理的规章制度、管理规程和管理标准。
第三条建立健全加气站设备管理体系。
第四条按照设备管理体系，各级管理人员明确职责分工、责任到人、分级负责。
第五条设备的前期管理，包括组织有关人员对新设备进行调研，论证、规划、选型定货、验收、安装调试和移交投产等各项内容。
第六条设备运行前，由生产技术部门根据设备本身技术要求和加气站实际情况组织编制设备的安全操作规程、使用、维护、保养、检修、规程及完好标准，报上级有关部门审批后，打印下发并组织学习。
第七条设备操作检修人员上岗前，必须对设备的性能和各项规程学习掌握，经考试合格后方可上岗。
第八条设备的技术改造和更新计划，由生产技术部门编制，每年度计划在上年10月31日编制完成，本年度增项计划要在当年一季度前完成计划，完成后报上一级主管部门。
第九条上级批准的各项技改、技革项目，由生产技术部门组织落实并有计划地管理实施，项目完成后组织有关部门进行验收。
第十条设备的检修包括大修、中修、小修及维护保养。由生产部门根据设备使用情况制定计划落实。大、中、小修项目（250小时、500小时、1200小时、20xx小时、4000小时、8000小时、16000小时）应提前制定检修方案，施工部门要根据计划落实实施。
第十一条设备的正常运转和检修工作。生产技术部门专职人员要对加气站的执行和落实情况不定期进行检查，并监督、考核、指导，对有违反设备规程的行为及时制止并纠正。
第十二条设备操作和维修人员应分期分批进行技术培训，由生产部门有计划进行安排；专业技术知识的学习和提高，对整体提高加气站设备管理水平具有重要作用。
第十三条各加气站负责人对所管辖、使用设备运行状况应详细了解、掌握。站长对设备运行的各种数据进行统计分析。
第十四条生产部门对设备运行的各种原始记录表格进行累计，整理并存档。设备的检修要有记录，包括检修前设备的各种技术参数、检修的内容、日期、更换零部件情况及检修后设备技术状况是否达到要求，都要记录清晰，检修负责人签字、验收负责人签字（不允许代签），整理归入设备卡片。
第十五条操作人员在设备使用过程中，要严格执行设备使用规程，掌握设备的结构、性能、技术规范和维护保养知识，掌握设备使用要求的“三好”、“四会”原则，严格执行“四项要求”和“五项纪律”。
“三好”即：管好、用好、维修好。
“四会”即：会使用、会保养、会检查、会排除故障。
“四项要求”即：整齐：工具、工件附件等放置整齐；清洁：设备内外清洁、无油垢、灰尘、不漏水、不漏油、不漏气；润滑：按时、按质、按量加油、换油，加油，加油工具齐全、油标清楚、油路畅通；排污：按时排放干燥器污水和回收罐内废油，要做到排污干净；安全：凭证操作、合理使用、精心维护、安全无事故。
“五项纪律”即：严格遵守安全操作规程和各项管理制度；逐项做好运行、加气和交接班记录，要字迹清楚、记录详细；经常保持设备清洁，按规定加油润滑和排污；管理好工具附件，不得遗失，发现异常立即停运，及时处理、及时上报；文明礼貌、服务规范、严守制度、努力学习、不断提高业务操作技能。
第十六条设备的备品、备件购置计划，由生产部门根据当年的使用情况核实后，于年底制订出明年的计划，报上级主管领导审批。
第十七条由生产部门根据加气站构成和维修工作情况，确定备件范围，制定备件储备定额，并定期核实备件储备，负责备件采购、供应。
第十八条外购的设备要检验并办理入库手续，入库后应建帐保管，备件出库要凭领料单（站长以上负责人可申请领料），并做好出库登记工作（经上级主管领导批准后方可发料）。
第十九条储存的备件要做到“三清”（规格清、数量清、材质清）、“两齐”（库容整齐、码放整齐）、“三一致”（帐、卡、物一致）、“四定位”（区、架、层、件号定位）、“五五码放”（一五一十地码放）。
第二十条设备的报废、调拨由生产部门根据使用情况报上级主管领导批准后，填计划报请审批，任何个人无权处理。
第二十一条设备档案管理，包括建立新购置设备的.档案、各种技术资料的整理、收齐存档，对旧设备的各种记录、技术资料、检修记录建立档案。
第二十二条操作人员在设备使用过程中，出现违反规程的行为要逐级处理，对出现设备事故的，根据事故的大小，交由上级部门进行处理。
第二十三条处理设备事故要本着“三不放过”原则进行。即：不查清事故发生原因不放过、不采取防范措施不放过、不使事故责任者受到教育不放过。
第二十四条为了保持设备完好、保证安全生产，全站职工要用高度的责任心对待本职工作，杜绝任何事故的发生。
食堂燃气安全管理制度和要求 篇14
为加强单位燃气和电气设备的安全管理，制定本制度：
一、单位消防工作职能部门每月召集电工对燃气和电气设备进行检查，并填写检查记录。
二、检查主要有以下内容：
1、设备的使用情况，有无异常现象；
2、熔断器是否符合电气设备安全要求，有无用铜、铝丝代替；
3、是否存有违章安装使用电焊机、电热器具、照明器等现象；
4、电气设备的接地、短路等保护装置是否合格，是否存在超负荷运行的现象；
5、检查避雷器锈蚀程度、有无裂纹，引线是否完全，触点是否松动；
6、检查设备静电连接是否齐全、可靠。
三、对检查中发现的隐患，有关部门应按照《火灾隐患整改制度》的要求落实整改措施。
四、每半年应找专业部门对建筑物、设备的防雷、防静电情况进行一次检查、测试，并做好检查记录，出具测试报告。
食堂燃气安全管理制度和要求 篇15
一、正确使用燃气管道设施
爱护管道设施“五不”：
1、不要敲击、碰撞户内、户外管道燃气设施。不要在管道上挂物；
2、不要在管道燃气设备周围堆放杂物和易燃品；
3、不要在地下燃气管道及其设备周围搭建建筑物和构筑物；
4、不要将燃气管道及燃气设施作为电气设备接地线使用；
5、不要弄松固定燃气管道的墙码，以致管道失去支撑而变形、漏气。
二、注意保持空气流通
管道燃气完全燃烧时，需消耗的空气量是该气体的5—10倍以上，应保持厨房、浴室、燃具周围良好的通风状态。
三、保持燃气管道设施处通风透气，防止腐蚀
根据国标（GB50028—93）规定：不要将燃气管道包围在洗菜台、洗衣机出水口处及潮湿有腐蚀性的地方。否则，易引致管道设施生锈漏气。用户要经常对燃气设施检查，发现管道锈蚀应及时报修。
四、燃气管道与电气设施应有安全距离
根据国标（GB50028—93）规定：明装绝缘电线与燃气设备的距离：平行敷设不应小于25厘米，交叉敷设不应小于10厘米；暗装或套管的绝缘电线与燃气设备的距离：平行敷设不应小于5厘米，交叉敷设不应小于1厘米。相邻管道应保证燃气管道、相邻管道的安装、安全维护和修理。
五、打不着火时要注意
如果连续三次打不着火，应停顿一会儿，确定燃气消散后，再重新打火。因为燃具虽未点着火，但燃气已多次释放，遇到明火极易燃爆。使用热水器尤其要注意这个问题。
六、使用过程中要注意
切勿在无人照看的情况下使用燃具。汤、粥、牛奶、面食等烹煮时容易溢出，一定要多加照看，以免溢出的.汤水淋熄炉火，造成燃气泄漏。
七、用气结束时要注意
养成“人走火熄”的好习惯。使用完毕、睡觉前、外出时，应检查是否已关好燃气。关燃气是指：关闭燃具开关、旋塞阀、球阀。平时应关闭旋塞阀、燃具开关。如果节假日，应关闭燃气表前的球阀，彻底切断气源。
燃气安全标准管理制度篇
1、天然气用户必须遵守安全使用天然气规定。
2、管线、阀门、炉具等设施要做到无缺件、无破损、无漏气，安全可靠，灵活好用。
3、炉具周围严禁存放易燃、易爆物品。
4、厨房内必须有良好的通风条件，确保空气流通，用户用气时要打开抽油烟机或换气扇。
5、用户停止用气时必须关闭气管线主阀门和炉具阀门。
6、所有炉具必须符合安全要求，符合东营地区燃气要求，严禁使用自制炉具。
7、外来探亲人员用气时，必须先学会操作，了解用气常识和注意事项后方可用气。
8、如发现室内有天然气味，应迅速打开门窗进行通风，此时不准点明火和开关电器，要立即查找漏气部位，及时消除隐患，经检查确实无天然气味方可用气。
食堂燃气安全管理制度和要求 篇16
一、全部员工要认真学习《消防法》，常常参与消防学问普及讲座，根据学院后勤部的要求主动参与消防演习。
二、全部员工必需熟识消防学问，熟识灭火方法，做到发生煤气泄漏或火灾时能有效、快速处理。
三、食堂煤气管道应按消防重点部位做到定点、定人、定时间、定措施进行管理，结合食堂的实际情况制定处理煤气泄漏、火灾事故应急方案。
四、每个员工必需熟识煤气管道的走向及各开关的位置，保证在紧急情况下能够沉着处理。
五、树立防患于未然意识，任何员工必需严格根据煤气安全操作规程操作，不得违反。
六、食堂设置特地的消防安全员。职责是检查煤气运用安全，检查消防器材是否能正常运用，提示员工按安全操作规程操作。每餐下班前认真检查煤气关闭情况并做好记录，若发现情况按时处理。
七、厨房人员上班前不要急着开电灯（包括电器开关），应先闻一闻是否有煤气味。如嗅到煤气味，不得开电闸，以免引起着火或者爆炸。
八、在运用煤气前，应先打开风机将炉内的废气（余气）抽走，确保无煤气泄漏前方可点着火种，打开燃气灶气阀，调好风量（风门）使煤气完全燃烧。
九、熟识安全操作规程，运用厨具应按炉具运用说明书和指示标志操作。
十、下班前应关好炉灶总开关，并检查有无泄漏做好记录，确认无任何异样前方可离开。
十一、定期（每月）检查煤气设备，按时发现问题并做相应处理。
十二、煤气装备附近不能堆放易燃、易爆及有腐蚀性的`物品；不能堆放杂物及用管道作受力点；不能封闭、遮盖煤气装备，保持管道设备干爽清洁，通风透气，发现隐患按时报告，按时处理。
十三、常常检查炉底管道有无腐蚀、老化、穿孔甚至断裂等情况。
十四、厨房内不得运用两种或两种以上燃料的火源。
十五、若发现煤气运用压力异样或泄露等意外情况时，应立刻停止运用并切断气源，关闭炉前总开关，杜绝各种明火及静电产生并立刻通知煤气公司（电话）进行处理。
十六、在表阀或调压总阀不能掌握的情况下，先进行人员疏散并立刻通知煤气公司进行处理。
十七、厨房应备有有效的灭火器，运用期限即将到期时按时进行更换。
十八、煤气一旦失火，千万不要惊慌，立刻切断电源及煤气气源，按下消防警铃告知其他人并报警，保证自身安全的前提下用灭火器灭火。
食堂燃气安全管理制度和要求 篇17
一、目的
天然气管道及压力管道，遵循国家《石油天然气管道保护条列》为规范管道安全巡查人员的行为，以及巡查发现管道周围存在的不安全行为及事故隐患能力及时有效的得到处理，按照巡线工作“早发现、早沟通、早预防”的原则，确保公司的天然气管道安全运行，特制订本制度。
二、适用范围
本制度适用于本公司输气管道和CNG母站内天然气管道的安全管理。
三、职责与分工
安全生产部负责本公司燃气管道的安全管理，监督本制度的执行。CNG母站负责本单位燃气管道的使用及维护保养管理。
四、内容与要求
1.天然气管线在工程竣工后，需经总公司组织验收合格后方可投入运行。天然气工程竣工验收由公司安全部组织，项目组、相关设计单位、施工单位及有关单位、部门共同进行。
2.对管线验收后需立即投入带气运行的管线，投运前需专题研究，并建立管线交接制度，管线带气前由安全部组织管线的现场交接工作，管线的交接也可与管线的验收同时进行。管线交接清楚后，由管道巡线队进行带气之前的准备工作。
3.天然气管线的管理监护以管线通气为分界点，管线带气前由安全生产部负责管理，管线带气后由管道巡线队负责管理。
4.安排专职管道安全巡线人员负责管道的日常巡查，发放宣传资料，制止可能危害管道安全的施工，记录并报告现场发现的问题；根据工作安排进行现场监护。
5.专职管道安全巡查人员每天至少一次进行管道的安全巡查工作。专职管道安全巡查人员每天对管道巡查完毕后，应提交当天的巡查记录（即：天然气管道安全巡查记录表），向站长报告巡查发现的问题，并获取站长的指示。
6.巡查准备。所有进行管道安全巡查的人员在进行管道安全巡查时，必须根据天气状况先穿戴好劳保用品，背上背包，通讯工具、记录表格和圆珠笔等。
7.在管线巡查过程中应做好危害识别，注意道路交通安全，并做好防雷击、防中暑、防跌倒等预防措施。在下大暴雨时和发山洪时，应停止危险区域巡查工作，等大雨过后，应立即组织线路检查。
8.巡检人员必须做到“五清、六无”。“五清”指管线走向清楚，管线埋深清楚，管线规格清楚，管线防腐情况清楚，管线周围地形、地貌、地场清楚；“六无”指测试桩、标志桩、阴保桩、转角柱、警示牌无缺损、丢失、倾倒，管线上方和五米内无取土，施工的场地、管线两侧五米内无深根植物，水土保护、护坡无垮塌。发现桩倾倒、被移位，应将其恢复位置并回填固定，发现桩体严重损坏或丢失，应记录所在桩号并上报主管部门。
9.检查管道是否裸露、外防腐层破损：检查管道安全范围内是否有水土流失、冲沟、塌陷：检查护坡、埂砍、过水面等水工保护设施是否塌陷、损毁、松动及被人为破坏。发现上述现象如能采取措施恢复应立即进行恢复，不能恢复应立即记录其地点并上报公司
领导。
10.检查管道周围
5米范围内是否有取土、挖塘、修渠、修建养殖水场，排放腐蚀性物质，堆放大宗物资，采石、盖房、建温室、垒家畜棚圈、修筑其它建筑物、构筑物或者种植深根植物，发现上述现象应立即进行制止，并立即记录其地点上报公司主管，在未制止之前不得离开现场。
11.检查管道中心线两侧各
50米范围内是否有爆破、开山和修筑大型建筑物、构筑物工程，发现上述现象应立即进行制止，并立即记录其地点上报公司主管，在未制止之前不得离开现场。
12.检查管道设施上方是否有重型施工车辆或其它机械碾压，发现上述现象应立即进行提示或制止。
13.检查管道两侧
100米范围内是或否有即将影响管道安全的机械施工行为发生，发现上述现象应主动向施工方介绍管道走向及埋深情况，并提出管道保护要求。如果工程将与管道发生交叉，应督促其与公司主管提前联系，以便采取对应措施。
14.公司应派人到现场提前了解情况，做好如下工作：
①讲清楚天然气管道的`潜在危害、后果及法律责任
②发放《石油天然气管道保护条例》
③告知我方管道保护的要求
④交换相互的联系方式和联系人员
15.检查经批准的与管道交叉的第三方施工现场是否有影响管道安全的行为。巡查人员或现场监护人员应向施工单位了解施工进展，每天报告施工单位的进度情况及对管道的潜在影响，并在日报上反映上报，以便于公司制定措施。
16.对于可能造成管道破裂泄露的严重违法行为，应立即报警“
110”进行处理。
17.检查管道保护范围内是否有可疑人员或车辆出现，管道上方、两侧是否有新近翻挖冻土迹象，对于新近翻挖冻土处要检查管道是否遭受破坏。
19.巡查人员检查阀门井时，应缓慢打开井盖，通风
5分钟，无天然气气味后（或用燃气检测仪测定井下天然气浓度低于0.4%时）穿好防静电服和鞋方可下井作业。进下面必须有人监护，阀井周围不准吸烟，巡查人员不能带火种下井，如发现阀井被埋、被压或阀井漏气严重，要及时报告领导。
20.对于站室内裸管、阀门、汇管、过滤器、安全阀除每年请有关部门按时
鉴定外，还应定期重刷防腐漆。
食堂燃气安全管理制度和要求 篇18
燃气管理：
一、幼儿园必须使用有稳定的、符合国家标准的燃气气源。使用的燃气器具的安装维修应当符合国家颁布的技术规范和标准。并有固定的、符合安全条件的使用场所；在不具备安全使用条件的场所使用瓶装燃气；
二、严格执行年检制度，接受有关部门对幼儿园安全用气进行定期检查，发现事故隐患的，应当及时消除。
三、燃气使用场所，配备专业防护用品、消防器材等设备，制定各类突发事故的抢险抢修预案。
四、不得擅自拆卸、安装、改装燃气计量装置和燃气设施；改变燃气用途或者私自安装、改装、拆除固定的燃气设施和燃气器具的，应当到燃气经营幼儿园办理相关手续。
五、应当落实安全管理制度，配备专门的.操作人员。其操作维护人员应当具备必要的燃气安全知识，掌握本岗位的安全操作技能。
六、燃气场所内未经批准不得动用其它明火作业。
六、使用机械设备不得过载运行。
七、保证电源电路处干燥，防止因受潮而短路。
八、当日工作结束前，应检查操作间内所有阀门、开关、电源是否断开，炉灶是否有明火，确认安全无误后方可离开。
九、烟道要每半年清扫一次。
十、熟练掌握消防器材的使用方法，消防器材要定点放置，定期检查，保证完好有效，随时可用。
十一、发现火灾险情要积极扑救，并立即向企管部报告。
食堂燃气安全管理制度和要求 篇19
为了贯彻“安全第一，预防为主”的方针，加强因燃气和电气设备灾害的防御工作，防止或减少因燃气和电气设备造成的人员伤亡和财产损失，各单位应结合本单位的实际情况，制定本单位的燃气和电气设备的安全管理制度。
第一条为加强单位燃气和电气设备的安全管理，制定本制度。
第二条单位后勤管理部门负责单位燃气和电气设备的安装管理，消防工作归口管理部门负责对燃气和电气设备进行防火检查。
第三条单位燃气和电气的操作维护人员应当具备必要的燃气和电气安全知识，掌握本岗位的安全操作技能。
第四条电气设备检查主要有以下内容：
1、设备的使用情况，有无异常现象；
2、熔断器是否符合电气设备安全要求，有无用铜、铝丝代替；
3、是否存有违章安装使用电焊机、电热器具、照明设备等现象；
4、电气设备的接地、短路等保护装置时否合格，是否存在超负荷运行的现象；
6、检查设备静电连接是否齐全、可靠，接地电阻是否超过表准要求。
第五条燃气管理检查主要有以下内容：
1、是否盗用燃气、损坏燃气设施；
2、是否用燃气管道作为负重支架或者接地引线；
3、是否从事危害室内燃气设施安全的装饰、装修活动；
4、是否安装、使用明令淘汰的燃气器具；
5、是否使用超期限未检验、检验不合格或者报废的钢瓶；
6、擅自拆卸、安装、改装燃气计量装置和燃气设施的情况；
7、加热、摔、砸燃气钢瓶或者在使用时倒卧燃气钢瓶；
8、倾倒燃气钢瓶残液的现象；
9、擅自改换燃气钢瓶检验标志和漆色的现象；
10、在不具备安全使用条件的场所使用瓶装燃气。
第六条对检查中发现的.隐患，有关部门应按照《火灾危险评价和火灾隐患整改制度》的要求落实整改措施。
第七条每半年应由专业部门对建筑物、设备的防雷、防静电情况进行一次检查、检测，并做好检查记录，出具测试报告。
第八条单位或部门在扩大用气范围、改变燃气用途或者安装、改装、拆除固定的燃气设施和燃气器具的，应当到公安消防机构及燃气经营企业办理相关手续。
第九条对违反本制度的相关责任人员，按照《消防安全工作考评和奖惩制度》的有关规定执行。
一、从事电气作业的人员必须具备下列条件：
1、经医师鉴定，无妨碍正常电气作业的病症。
2、具备必要的电气专业知识，且熟悉《电业安全工作规程》，并取得《特种作业安全操作证》。
3、具有触电急救和安全防火知识。
二、电气作业中禁止电工单独进行。未经培训考试取得安全操作证的电工和电器设备操作人员必须在有证的电工带教下进行电气作业。高压电气设备的倒闸操作，必须办理操作票，经过审核方可进行。
三、各种固定电气装置和线路，必须严格按照国家有关标准进行设计，并应有相应的安全技术审查核准手续。
四、各种固定电器装置和线路进行施工及验收必须严格按照《电气装置工程施工及验收规定》并结合燃气储配特点进行。
五、各类电气设备线路装置均应保持完好，发现破损要及时更换，严格控制接、装临时线路，特殊情况必须注意以下要求：
1、开关不得放在地上，禁止将动力线直接接在电源干线上。
2、临时线应为绝缘良好、完整无损的多芯坚韧橡皮线或胶皮线，可采取悬空架设和沿墙铺设。悬空时，户内电线离地高度不得低于2.5米，户外不得低于3.5米，并不得用金属线绑扎。在地面上的部分，应加以可靠的保护，以防割破漏电。
3、开关、马达等金属外壳，必须接地、接零可重复接地。
4、对过期的临时线要给予拆除，继续使用时，另外办理申请手续。
六、普及员工用电安全和触电急救知识，加强员工自我保护和相互救助的能力。经常进行责任心和保证工作质量的安全教育，要求切实做到装的安全、拆的彻底、修的及时、用的正确。
七、凡本规定未提及的电气安全事项，均按国家有关规定执行。
八、电气作业中登高2米以上进行检修时，必须严格执行《登高作业安全制度》。
食堂燃气安全管理制度和要求 篇20
第一章、总则
第一条、为了加强燃气管理，规范燃气市场，保障燃气的正常供应和安全使用，维护燃气用户和燃气经营企业的合法权益，根据有关法律、法规的规定，结合本市实际，制定本条例。
第二条、本市行政区域内燃气的规划，燃气工程的建设，燃气的储存、输配、经营和使用，燃气设施的保护，燃气器具的经营、安装、维修以及相关的管理活动，适用本条例。
第三条、市市政管理委员会是本市燃气行政主管部门。
新城、碑林、莲湖、雁塔、未央、灞桥等城六区以外的区、县燃气行政主管部门负责本辖区内的燃气管理工作。
规划、建设、公安、消防、工商、质量技术监督、安全生产监督等部门，按照法律、法规规定和各自职责，负责燃气管理工作。
第四条、燃气发展坚持统一规划、协调发展、公平竞争、方便用户的原则。
燃气经营坚持特许经营、安全第一、保障供应、诚信服务的原则。
第二章、燃气规划与建设
第五条、市、区、县人民政府应当将燃气的发展纳入国民经济和社会发展计划。
燃气行政主管部门会同规划部门编制本市燃气管网、站点规划，并征求建设、消防、安全生产监督、环境保护等部门意见，按法定程序报批后实施。
第六条、城市新区开发、旧城区改建应当按照燃气管网、站点规划，配套建设相应的燃气设施；暂不具备条件的，应当按照规划要求，预留燃气设施配套建设用地，预留的燃气设施配套建设用地，未经法定程序调整规划，不得改变用途。
第七条、新建、扩建、改建燃气工程项目，应当符合本市燃气管网、站点规划，经燃气行政主管部门审查同意后，方可依法办理相关建设审批手续。
经批准的燃气工程在施工过程中，任何单位和个人不得阻挠。
燃气工程的消防及安全设施应当与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产与使用。
第八条、从事燃气工程勘察、设计、施工、监理活动的'单位，应当具有相应的资质，并在其资质等级许可范围内依法承揽燃气工程。
燃气工程建设、勘察、设计、施工和监理单位，应当严格执行有关技术规范、标准和规定，确保燃气工程质量。
第九条、燃气工程竣工后，建设单位应当组织竣工验收。未经验收或者验收不合格的，不得交付使用。燃气工程验收合格后二十日内，建设单位应当将竣工验收报告和有关部门出具的验收合格文件报市燃气行政主管部门备案。
第十条、燃气工程竣工后，建设单位应当按照有关法律、法规的规定，整理燃气工程项目的文件资料，建立健全燃气工程项目档案，及时向市城建档案馆和有关部门移交燃气工程项目档案。
第三章、燃气经营管理
第十一条、本市对燃气特许经营权实行安全经营许可证管理制度。
燃气经营企业必须取得西安市燃气安全经营许可证后，方可从事燃气经营活动。
第十二条、燃气经营企业应当具备下列条件：
（一）站点设置符合燃气管网、站点规划；
（二）有固定的、符合安全规定的经营场所；
（三）有与经营规模相适应的注册资金；
（四）有符合标准的储存、输配、充装设施；
（五）有具备国家规定相应资格的专业管理人员和技术人员；
（六）有健全的管理制度、安全责任制度和事故应急救援预案；
（七）有与经营规模相适应的抢险抢修人员和设备；
（八）法律、法规规定的其他条件。
第十三条、从事燃气经营的企业必须向燃气行政主管部门提出申请，领取燃气安全经营许可证。
燃气行政主管部门自接到申请之日起二十日内，对符合法定条件的，作出批准决定；不予批准的，应当书面向申请人说明理由。
燃气特许经营权可以通过公开招投标、拍卖的方式取得，具体办法由市人民政府规定。
第十四条、燃气安全经营许可证实行年审制度。
燃气安全经营许可证有效期为五年。需要延期的，应当于经营期限届满一个月前向市燃气行政主管部门提出延期申请。
第十五条、瓶装液化气供应站点，应当符合下列条件：
（一）建筑耐火要求不低于二级，不得用可燃材料装修，电器、照明设施按防爆要求设置；
（二）瓶库为相对独立的非住宅建筑，与居民住宅的距离不少于十米，与重要公共建筑的距离不少于二十米；
（三）瓶库面积不少于十五平方米，不得存放其他物品，并保持通风；
（四）配有足够的消防器材。
瓶装液化气供应站点不符合前款规定条件的，由燃气行政主管部门责令限期整改；整改不合格的，予以取缔。
第十六条、进行瓶装燃气充装的，不得有下列行为：
（一）未按规定的质量、计量和压力标准充装燃气；
（二）向未经检验或者检验不合格的钢瓶充装燃气；
（三）向超过残液量标准的钢瓶充装燃气；
（四）用槽车直接向钢瓶充装燃气或者用钢瓶相互倒灌燃气。
第十七条、管道燃气经营企业应当按照规定的质量、计量和压力标准向用户供气。
食堂燃气安全管理制度和要求 篇21
（1）值班人员不准擅离值守。禁止在工作岗位上吸烟、饮酒、会客、睡觉等，禁止将火种带入机房。
（2）严禁交接班制度，认真办理交接手续，对本班次设备出现的问题，要交代清楚，接班人验收后，交班人方可离开。
（3）当班期间应经常检查仪表、设备是否正常，如发现问题立即解决，解决不了的，要及时报告有关部门。
（4）必须安装安全报警装置，配备专用维修工具，其照明、仪表设备要具有防爆性能，防止因燃气泄漏引发爆炸事故。
（5）经常对调压站内、外进行安全检查，发现隐患及时处理，并上报有关部门。
（6）值班人员应熟知单位报警程序及机房消防器材的存放位置和使用方法，严禁将消防器材挪做他用。
（7）保证应急照明装置正常运行。
食堂燃气安全管理制度和要求 篇22
为保证食堂膳食工作安全进行，保障全体师生及职工的生命安全，依据《中华人民共和国消防法》，特制定本制度。
一、 所有员工要认真学习《中华人民共和国消防法》，经常参加消防知识普及讲座，按照学院后勤部的要求积极参加消防演习。
二、 所有员工必须熟悉消防知识，熟悉灭火方法，做到发生煤气泄漏或火灾时能有效、迅速处理。
三、 食堂煤气管道应按消防重点部位做到定点、定人、定时间、定措施进行管理，结合食堂的实际情况制定处理煤气泄漏、火灾事故应急方案。
四、 每个员工必须熟悉煤气管道的走向及各开关的位置，保证在紧急情况下能够从容处理。
五、 树立防患于未然意识，任何员工必须严格按照煤气安全操作规程操作，不得违反。
六、 食堂设置专门的消防安全员。职责是检查煤气使用安全，检查消防器材是否能正常使用，提醒员工按安全操作规程操作。每餐下班前仔细检查煤气关闭情况并做好记录，若发现情况及时处理。
七、 厨房人员上班前不要急着开电灯(包括电器开关)，应先闻一闻是否有煤气味。如嗅到煤气味，不得开电闸，以免引起着火或者爆炸。
八、 在使用煤气前，应先打开风机将炉内的废气(余气)抽走，确保无煤气泄漏后方可点着火种，打开燃气灶气阀，调好风量(风门)使煤气完全燃烧。
九、 熟悉安全操作规程，使用厨具应按炉具使用说明书和指示标志操作。
十、 下班前应关好炉灶总开关，并检查有无泄漏做好记录，确认无任何异常后方可离开。
十一、 定期(每月)检查煤气设施，及时发现问题并做相应处理。
十二、 煤气设备附近不能堆放易燃、易爆及有腐蚀性的物品;不能堆放杂物及用管道作受力点;不能封闭、遮盖煤气设备，保持管道设施干爽清洁，通风透气，发现隐患及时报告，及时处理。
十三、 经常检查炉底管道有无腐蚀、老化、穿孔甚至断裂等情况。
十四、 厨房内不得使用两种或两种以上燃料的火源。 十五、 若发现煤气使用压力异常或泄露等意外情况时，应立即停止使用并切断气源，关闭炉前总开关，杜绝各种明火及静电产生并立即通知煤气公司进行处理。
十六、 在表阀或调压总阀不能控制的情况下，先进行人员疏散并立即通知煤气公司进行处理。
十七、 厨房应备有有效的灭火器，使用期限即将到期时及时进行更换。
十八、 煤气一旦失火，千万不要惊慌，立即切断电源及煤气气源，按下消防警铃告知其他人并报警，保证自身安全的前提下用灭火器灭火。
为了加强燃气防火安全的管理，避免发生事故，根据消防法规的有关规定，结合本项目的实际情况，制定如下制度： 1.对燃气设备的操作人员，必须进行专业培训，掌握安全操作规程和防火安全知识，经考核合格后，方可操作上岗。 2.值班工作人员，应严格执行燃气用具安全防火及安全操作规程，严格遵守岗位责任制度及交接班制度。
3. 值班工作人员不得擅离职守，不准饮酒、睡觉，要加强安全检查，发现问题及时处理，消除隐患。
4.燃气调压站、燃气表房、餐厅、职工食堂的燃气阀门房间，应由专人管理负责，不准当仓库、休息室，并设有明显的.标志牌。房间内要保持良好的通风，严禁烟火，严禁无关人员进入。 5.燃气管道、调压站、锅炉房、燃气热水器、厨房(、阀门等燃气设施，都要由专业人员负责检修，严禁非专业人员检修或拆卸。
6.要经常检查各管道节门及燃气设施，防止燃气泄漏。在燃气设施附近，禁止一切火种。
7.检修泄漏燃气部位时，应按检修操作规程，应使用铜质工具，穿不易产生静电的衣服，并要打开门窗，使空气流通，防止产生火花引起事故。
8.严禁私自拆、装、移、接燃气管和燃气设备，严禁乱拉乱接胶皮管，接用燃气设备。
9.严禁在本项目范围内使用和贮存液化石油气罐。 学校使用燃气的场所，目前为食堂，用于食品加工烹饪。不作他用。为实现燃气使用的安全，现制定以下条例：
一、学校必须使用有稳定的、符合国家标准的燃气气源。使用的燃气器具的安装维修应当符合国家颁布的技术规范和标准。 并有固定的、符合安全条件的使用场所; 在不具备安全使用条件的场所使用瓶装燃气.
二、严格执行年检制度，接受有关部门对学校安全用气进行定期检查，发现事故隐患的，应当及时消除。
三、燃气使用场所，配备专业防护用品、消防器材等设备，制定各类突发事故的抢险抢修预案。
四、不得擅自拆卸、安装、改装燃气计量装置和燃气设施;改变燃气用途或者私自安装、改装、拆除固定的燃气设施和燃气器具的，应当到燃气经营企业办理相关手续。
五、应当落实安全管理制度，配备专门的操作人员。其操作维护人员应当具备必要的燃气安全知识，掌握本岗位的安全操作技能。
六、燃气场所内未经批准不得动用其它明火作业。