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《不得不知的英语礼仪知识(29篇)》

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社交的礼仪 1

一、说话礼仪

说话礼仪速成法:

要点一:见人称呼不可少

一般来说,比较常见的亲人,懂礼貌的宝宝们都会称呼,如外公、外婆、叔叔、阿姨等。但是,春节期间的客人比较多,这就要靠父母提前教导该怎样称呼就要见面的客人。由于一些称呼孩子平常少用,叫时比较口生。如果你等与客人见面了才教孩子称呼,孩子或许觉得别扭不肯开口,若你在见客人之前和孩子“排练”着称呼一下,孩子称呼起来就很自然了。

要点二:祝福话语要多说

一岁左右宝宝会说的话还不太多,爸爸妈妈们可以事先教会宝宝用手势打招呼:抱拳作揖、看到亲朋好友微笑打招呼。两岁以上的宝宝就可以教他们说“恭喜发财”、“新年快乐”、“岁岁平安”之类的吉祥话和祝辞。有些宝宝的发音未必完全正确,或未必能完整地说出这四个字,这点爸爸妈妈还需多多体谅。

二、红包礼仪

过年最让孩子们欣喜就是拿红包了,不过,要知道,拿红包也是要讲究礼仪的哦。接红包与拆红包,都是有技巧的。掌握这些小礼仪更能体现孩子的乖巧懂事,家长们也更加的有面子。

红包礼仪速成法:

要点一:接过红包要致谢

长辈给红包的时候,宝宝们要双手接过并向长辈们说声谢谢。宝宝们要如果宝宝太小还不会做,爸爸妈妈可以扶着宝宝的手,双手接过红包,然后带着宝宝一起说“谢谢”。

要点二:红包不可当面拆

2岁以下的幼儿,不会知道红包是什么,只要告诉他别人给他时,要说声谢谢,然后放进自己口袋或给妈妈。宝宝稍懂事后,要事前跟他们说好,接过红包,千万不能当着客人面拆开,最好做法是马上把红包放到爸爸妈妈的袋子或宝宝自己袋子里。

三、餐桌礼仪

过年过节,少不了宴请客人。如果在平时,一家人在一起的时候,孩子吃饭随意点倒也没什么。不过,当有客人在场的时候,餐桌礼仪就不得不注意啦,这样才是一个懂事有礼的好孩子。

餐桌礼仪速成法:

要点一:好吃的东西别独享

大人一般都比较惯孩子:孩子爱吃的东西会有意让孩子多吃。但是有客人在场的话就要教育孩子讲究礼貌。吃饭之前要跟孩子讲好:“好东西大家都喜欢,所以饭桌上有好东西,你不要自己一个人吃光,要留点给别人吃才行。太自私的孩子没人喜欢的。”

要点二:用餐卫生要注意

有的孩子吃饭喜欢挑来拣去,家长们要记得和孩子说:“吃饭时,我们取菜要取自己面前的,看准那块就夹,不要翻来覆去抄,那是非常没礼貌的表现。带汤汁肉菜更要小心夹,以免溅脏了衣服,人家会说你是不讲卫生的孩子的。吃完饭后放下碗,要有礼貌地说:‘请大家慢用’。

四、待客礼仪

春节期间,家里面会有许多的客人,不仅大人们要讲究待客礼仪,小宝宝们也要注意。有客人在场的时候,言行举止都有讲究,这些小细节,家长们可不要忽略。

待客礼仪速成法:

要点一:对待客人要亲切

有客人时,家长要引导和鼓励孩子亲切、主动地和客人打招呼,客人进屋后,大一点的孩子,可以做些简单的招待工作,如:招呼客人坐下、给客人倒茶水等。

要点二:大人讲话莫插嘴

在大人谈话时,要让孩子明白安静地做自己的事才是乖孩子,来回走动和随便插话是对客人的不尊重。

五、做客礼仪

过年,除了迎接客人们的到来,家长们也免不了带着宝宝去走访亲友,去别人家里做客。那么,去别人家里做客,孩子们又要注意哪些细节,才能体现孩子的谦谦有礼呢?

做客礼仪速成法:

要点一:主动问候说声谢

领着孩子去别人家做客,进门后,家长要引导孩子在问好之后主动把脱下的鞋子排整齐。当孩子受到招待时记着让孩子说声“谢谢”。

要点二:他人东西别乱动

孩子的天性就是好奇,在陌生的环境中更是如此,告诉孩子随便乱动别人的东西是不礼貌的,如果想玩玩具或看书,一定要经过主人的同意。在自己玩时记住不要打扰大人谈话,玩过之后,记着让孩子把东西放好。

六、交际礼仪

春节期间,无论是带着孩子做客还是有客人到来,相信总少不了一些小客人的到访。家长们都会让孩子们一起玩耍。这时候,孩子与孩子之间也要讲究社交礼仪哦。特别是平时不善于交际的孩子,家长们可要恶补一下啦。

交际礼仪速成法:

要点一:主动分享别吝啬

当有小客人时,大方地拿出玩具和小客人一起玩,会让小客人格外开心。客人走时家长可以领着孩子送客人一段,家长可以和孩子说:“和××说再见,有空再来!”即使是家长教孩子说的,从孩子嘴里说出来也会令客人感到快乐。在这样的耳濡目染之后,孩子一定

要点二:和睦相处要忍让

现在的孩子大多数是独生子女,在家里是小皇帝,家里没人跟他们争夺什么。可是到有孩子的人家家里做客,或者有孩子来自己的家里做客,情况就不同了。若不加以教育,孩子之间常会闹个不愉快。春节期间正是教育孩子与人和睦相处的好机会。因为他将来长大了,也要具 备谦让、团结的品德。趁春节带孩子做客其间,教育孩子交际礼仪,让孩子年龄多一岁,懂事多一点。

七、电话礼仪

过年时,有一些远方的亲友们会通过电话的方式来传达祝福。在家长接听电话或者代家长们接听电话的时候,有一些电话礼仪的小细节,也是需要孩子们掌握的哦。

电话礼仪速成法:

要点一:接电话时有问有答

接电话的基本礼仪要求,可供家长们在教育孩子时借鉴:孩子接电话的时候要学会说“你好”、“请问”、“请等一下”这样的礼貌用语;接电话时声音要放轻一些,不要在电话中大声嚷嚷;接电话时要有问有答,回答问题时要大方,不可以长时间不回应对方的问题,也不要在不知如何回答时,把电话一扔跑到别处去;

要点二:打电话时注意时间

大人打电话时,孩子不要在一旁插嘴或抢话筒;打电话时要先报上自己的名字,并说明要找的人;不要一边吃东西一边接电话;挂话筒时,要轻拿轻放,不可以摔话筒,或重重地挂电话;接打电话时,要学会说“再见”,然后再挂电话,不要只管自己讲完就挂电话;要注意打电话的时间,通话时间不可太长,也不要选择太早或太晚的时间打电话,以免影响别人的休息。

礼仪知识 2

筷子

中餐最主要的餐具就是筷子,筷子必须成双使用。上图就是筷子的标准拿法。

中餐用餐礼仪中,用筷子用餐取菜时,需注意下面几个问题:

1、要注意筷子是用来夹取食物的。用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。

2、与人交谈时,要暂时放下筷子,不能一边说话,一边像指挥棒似地舞筷子。

3、不论筷子上是否残留食物,千万不要去舔。因为用舔过的筷子去夹菜,是不是有点倒人胃口?

4、不要把筷子竖插放在食物的上面。因为在中国习俗中只在祭奠死者的时候才用这种插法。

勺子

中餐里勺子的主要作用是舀取菜肴和食物。有时,在用筷子取食的时候,也可以使用勺子来辅助取食,但是尽量不要单独使用勺子去取菜。同时在用勺子取食物时,不要舀取过满,以免溢出弄脏餐桌或衣服。在舀取食物后,可在原处暂停片刻,等汤汁不会再往下流再移过来享用。

用餐间,暂时不用勺子时,应把勺子放在自己身前的碟子上,不要把勺子直接放在餐桌上,或让勺子在食物中“立正”。用勺子取完食物后,要立即食用或是把食物放在自己碟子里,不要再把食物倒回原处。若是取用的食物太烫,则不可用勺子舀来舀去,也不要用嘴对着勺子吹,应把食物先放到自己碗里等凉了再吃。还有注意不要把勺子塞到嘴里,或是反复舔食吮吸。

中餐的碗可以用来盛饭、盛汤,进餐时,可以手捧饭碗就餐。拿碗时,用左手的四个手指支撑碗的底部,拇指放在碗端。吃饭时,饭碗的高度大致和下巴保持一致。

如果汤是单独由带盖的汤盅盛放的,表示汤已经喝完的方法是将汤勺取出放在垫盘上,把盅盖反转平放在汤盅上。

盘子

中餐的盘子有很多种,稍小点的盘子叫碟子,主要用于盛放食物,使用方面和碗大致相同。用餐时,盘子在餐桌上一般要求保持原位,且不要堆在一起。

需要重点介绍的是一种用途比较特殊的盘子--食碟。食碟的在中餐里的主要作用,是用于暂放从公用的菜盘中取来享用之菜肴。使用食碟时,一般不要取放过多的菜肴在食碟里,那样看起来既繁乱不堪,又好像是饿鬼投胎,十分不雅。不吃的食物残渣、骨头、鱼刺不要吐在饭桌上,而应轻轻取放在食碟的前端,取放时不要直接从嘴吐到食碟上,而要使用筷子夹放放到碟子前端。如食碟放满了,可示意让服务员换食碟。

礼仪基本常识 3

微笑是基础

1.自信和微笑

同学们要想给对方留下很好的第一印象,就应当放下一切压迫自己心灵的包袱和枷锁。无论你所面对的是多么伟大的人物或多么气派的组织,都应这样想,我之所以能站在他们面前与之打交道,说明我已具备了与之平等交际的充分必要的理由。

2.守时和介绍

遵守时间珍惜对象公众的时间是公共关系交往活动极为重要的礼仪。对于公众的约会,没有十分特殊的理由,一般不应拒绝,确因同一时间已安排有别的活动应向对方说明,表示歉意。如果对方单独约见,为了表达自己的诚意,应与对方商量改期进行。对于不能前往的理由,如不便直接解释,可告诉对方:“很抱歉,我已安排有其它的应酬,下次如再有机会,一定前往。”如在答应赴约以后,中途因故不得不改变原汁划,应尽早通知对方,并讲明原委,企望对方理解。无故失约,是绝对失礼的行为。

社会实践的过程中,同学们会经常结识一些新的公众、新的朋友。这就离不开自我介绍、为他人介绍等等。无论哪种介绍,都必须遵守一定的礼仪规范。

自我介绍比较简单。一般来说,只要报清自己的姓名和身份以及与正在进行的活动是什么关系就可以了。如果是为他人介绍。需要注意的问题就比较多一些,有顺序问题、称呼问题,等等。首先,关于介绍的顺序。目前,国际公认的介绍顺序是:第一,将男性介绍给女性,第二,将年轻者介绍给年长者;第三,将职位低的介绍给职位高的;第四,将客人介绍给主人;第五,将晚到者介绍给早到者。在这五个顺序中,如果被介绍者之间符合其中的两个以上的顺序。一般应按后一个顺序进行介绍。

大学生礼仪常识——仪表礼仪

1.服饰礼仪

通常,服饰的基本运用原则是时间(Time)、地点(Place)和场合(0ccasion)三者兼顾,简称T.P.O原则。

“T”原则,即时间原则,主要是指穿戴服饰时应考虑时代性、四李性、早晚性。也就是说,服饰应顺应时代发展的主流和节奏,穿戴应考虑春、夏、秋、冬季的气候环境,服饰应根据每天的早、中、晚气温变化而调整。

“P”原则,即地点原则,主要是指服饰穿戴者将要出现的空间环境。地点原则要求公关人员对即将到达的正式场境有一个了解或估计,然后再选择自己应穿的服装和应戴的饰品,尽量做到在种类、质地、款式、花色等方面与所要参加的地点相协调。

“O”原则,即场合原则,主要是指衣饰打扮应顾及活动场所的气氛、规格。庄重、严肃的庆典、仪式活动应尽量正规;轻松、愉快的郊游、远足应尽量随便。

2.体姿礼仪

体姿,就是人的身体姿态,又称仪态,包括人的站姿、走姿、坐姿、手姿以及表情等等。人除了用语言表达思想以外,还常应用体姿表现内心活动。达。芬奇说:“从仪态知觉人的内心世界,把握人的本来面目,往往具有相当的准确性和可靠性。”用优美的体态表达礼仪,比用语言更让受礼者感到真实、美好和生动。

大学生礼仪常识——举止礼仪

1、谈话姿势:谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。所以,交谈时,首先双方要互相正视、互相倾听、不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天。否则,会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。

2、站姿:站立是人最基本的姿势,是一种静态的美。站立时,身体应与地面垂直,重心放在两个前脚掌上,挺胸、收腹、收颁、抬头、双肩放松。双臂自然下垂或在体前交叉,眼睛平视,面带笑容。站立时不要歪脖、斜腰、曲腿等,在一些正式场合不宜将手插在裤袋里或交叉在胸前,更不要下意识地做些小动作,那样不但显得拘谨,给人缺乏自信之感,而且也有失仪态的庄重。

3、坐姿:坐,也是一种静态造型。端庄优美的`坐,会给人以文雅、稳重、自然大方的美感。正确的坐姿应该:腰背挺直,肩放松。女性应两膝并拢;男性膝部可分开一些,但不要过大,一般不超过肩宽。双手自然放在膝盖上或椅子扶手上。在正式场合,入座时要轻柔和缓,起座要端庄稳重,不可猛起猛坐,弄得桌椅乱响,造成尴尬气氛。不论何种坐姿,上身都要保持端正,如古人所言的“坐如钟”。若坚持这一点,那么不管怎样变换身体的姿态,都会优美、自然。

4、起姿:行走是人生活中的主要动作,走姿是一种动态的美。“行如风”就是用风行水上来形容轻快自然的步态。正确的走姿是:轻而稳,胸要挺,头要抬,肩放松,两眼平视,面带微笑,自然摆臂。

日常礼仪原则

大学生礼仪常识——接听电话礼仪

1、 学会规范用语:喂,你好,请问您找谁,请稍等,不用谢,再见等等。

2、 如受话人不在,应客气地询问:要留口信吗?

3、 对来电者不无端盘询

4、 同学家长来电话,可称呼叔叔或阿姨

5、不在公共场合打涉及个人隐私的电话;通话时音量适中

6、与人交往过程中需接电话先致歉或征得同意,并及时结束通话

7、通话结束时,应稍候,估计对方话机离耳后再挂断

8、误拨号码,应主动致歉

9、别人通话时与通话人保持适当距离

10、如果对方短信致你,“收到”一定要仔细阅读并及时“回复”

大学生礼仪常识——课堂礼仪

1、 穿着整齐

2、 如果老师在教室,应向老师致意

3、 如果迟到,应向老师报告致歉

4、 带好相关书籍与笔记本,最好不带与上课内容无关的物品、书籍

5、 发言或提问要举手经老师同意并起立

6、 上课不睡觉,不吃零食,听课不出声

7、手机等通讯工具应关闭或调至无声状态

8、下课不起哄,按秩序离开教室

9、最后一个离开教室,应自觉关灯,关门

大学生礼仪常识——就餐礼仪

1、先请长者、女士入座

2、嚼食时闭嘴唇,不可出声

5、不挥舞筷子,不同时拿筷及匙

6、食物应夹入自用食器后再吃

7、不翻捡菜肴,不用自己的餐具给别人夹菜

8、不大声交谈,不过度劝酒、劝菜

10、对服务人员应有礼貌

11、熟悉遵守不同进餐方式的礼节

12、不当众剔牙、漱口

13、不浪费粮食

14、熟悉尊重异国和当地民族的就餐礼节

大学生礼仪常识——参加集体活动礼仪

1、不迟到

2、不着艳妆,服饰整洁大方得体

3、依次进场,按指定位置入座

4、有奏国歌仪式时,应起立肃静(面向国旗行注目礼)

5、不使用通讯工具

6、不吹口哨,不起哄,不喝倒彩

7、欣赏高雅艺术,不在演员或指挥致谢前鼓掌

8、不看书报杂志

9、不在中途走动或退场

10、不吃零食,不把垃圾留在场内

11、有贵宾或领导进场应欢迎

12、积极配合主持人完成所有活动程序

礼仪分类的基本介绍 4

礼仪是一门学问,有特定的要求。在家庭、学校和各类公共场所,礼仪无处不在。就个人而言,表现在举止文明、动作优雅、姿态潇洒、手势得当、表情自然、仪表端庄等。

礼仪是我们在生活中不可缺少的一种能力。

从个人修养的角度来看,礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。

从交际的角度来说,礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术、一种交际方式或交际方法,是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。

从传播的角度来看,礼仪可以说是在人际交往中进行相互沟通的技巧。可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大类。

简述礼仪的基本分类

按应用范围一般分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大类。

1、商务礼仪:

在商务活动中,为了体现相互尊重,需要通过一些行为准则去约束人们在商务活动中的方方面面,这其中包括仪表礼仪,言谈举止,书信来往,电话沟通等技巧,从商务活动的场合又可以分为办公礼仪,宴会礼仪,迎宾礼仪等。

2、政务礼仪:

是指国家公务机关及相关事业单位在内部沟通交流及对外服务,与社会接触时的礼仪标准及原则。随着社会的变革与发展,服务型政府的不断完善和进步,政务礼仪的适用人群也拓展除国家机关外的多数窗口单位的技能。其本质是通过系统的'交流原则与技巧,维护机关单位的形象,提高服务的质量与好评度,拉近双方的距离,使工作更加顺利的进行。

3、服务礼仪:

是各服务行业人员必备的素质和基本条件。出于对客人的尊重与友好,在服务中要注重仪表、仪容、仪态和语言、操作的规范;热情服务则要求服务员发自内心的热忱地向客人提供主动、周到的服务,从而表现出服务员良好风度与素养。

4、社交礼仪:

是指人们在人际交往过程中所具备的基本素质,交际能力等。社交在当今社会人际交往中发挥的作用愈显重要。通过社交,人们可以沟通心灵,建立深厚友谊,取得支持与帮助;通过社交,人们可以互通信息,共享资源,对取得事业成功大有获益。

5、涉外礼仪:

是涉外交际礼仪的简称。即,中国人在对外交际中,用以维护自身形象、对外交往对象表示尊敬与友好的约定俗成的习惯做法。

基本礼仪知识 5

◎坐姿端庄

坐是一种静态造型,是非常重要的仪态。在日常工作和生活中,离不开这种举止。对男性而言,更有“坐如钟”一说。端庄优美的坐姿,会给人以文雅、稳重、大方的美感。

(一)女子八种优美坐姿

1、标准式

轻缓地走到座位前,转身后两脚成小丁字步,左前右后,两膝并拢的同时上身前倾,向下落座。如果穿的是裙装,在落座时要用双手在后边从上往下把裙子拢一下,以防坐出皱折或因裙子被打折坐住,而使腿部裸露过多。

坐下后,上身挺直,双肩平正,两臂自然弯曲,两手交叉叠放在两腿中部,并靠近小腹。

两膝并拢,小腿垂直于地面,两脚保持小丁字步。

2、前伸式

在标准坐姿的基础上,两小腿向前伸出两脚并拢,脚尖不要翘。

3、前交叉式

在前伸式坐姿的基础上,右脚后缩,与左脚交叉,两踝关节重叠,两脚尖着地。

4、屈直式

右脚前伸,左小腿屈回,大腿靠紧,两脚前脚掌着地,并在一条直线上。

5、后点式

两小腿后屈,脚尖着地,双膝并拢。

6、侧点式

两小腿向左斜出,两膝并拢,右脚跟靠拢左脚内侧,右脚掌着地,左脚尖着地,头和身躯向左斜。注意大腿小腿要成90度,小腿要充分伸直,尽量显示小腿长度。

7、侧挂式

在侧点式基础上,左小腿后屈,脚绷直,脚掌内侧着地,右脚提起,用脚面贴住左踝,膝和小腿并拢,上身右转。

8、重叠式

重叠式也叫“二郎腿”或“标准式架腿”等。

在标准式坐姿的基础上,两腿向前,一条腿提起,腿窝落在另一腿的膝关节上边。要注意上边的腿向里收,贴住另一腿,脚尖向下。

重叠式还有正身、侧身之分,手部也可交叉、托肋、扶把手等多种变化。

二郎腿一般被认为是一种带有不严肃,不庄重的坐姿,尤其是女子不宜采用。其实,这种坐姿常常被采用,因为只要注意上边的小腿往回收,脚尖向下这两个要求,不仅外观优美文雅,大方自然,富有亲近感,而且还可以充分展示女子的风采和魅力。

(三)不同坐姿的心态

坐的动作和姿势多种多样。不同的坐姿反映着不同的心理状态,但我们不应当把某种坐姿反映某种心理状态作为固定的模式。坐姿应当从人的生理因素、心理因素、社交因素等多方面出发,作出大致的判断。

1、猛坐与轻坐

人在落座时,不同的心境、不同的个性,其动作的大小、快慢、轻重各不相同。一般地说:

同自己熟悉要好的亲友会面时,性格开朗的人,落座时动作幅度大,速度快;同初次交往的人相会,会见尊长时,个性文静的人,落座时动作小而轻缓。

大喜大怒时,性格强悍的人、不拘小节的人,落座时动作大而猛;悲怨沉思时,性格谨慎的人,落座时动作小而迟缓。

以上落座形式,只是指一般情况而言。对于一个文化修养程度高、自控能力强的人,以上判断就不一定是准确的。所以观察对方落座动作,分析对方的心境、性格时,要考虑多种因素。我们自己在落座时,不论当时心境如何,个性如何,都应当从礼仪出发,善于自我控制,做到轻重适度,为自己塑造良好的形象。

2、深坐与浅坐

与人交谈时,坐得靠后——深坐或坐得靠前——浅坐,可以反映不同的心理状态和待人态度。深坐,表现出一定的心理优势和充满自信;浅坐,表现出尊重和谦虚;过分的浅座,则有自卑和献媚之嫌了。

3、张腿坐与并腿坐

男子张开双腿而坐,表示个性奔放坦率,胸怀开阔,且有较强的'自信和支配欲。女性张腿而坐是不雅观的,不论何时、何地、任何情况,都不可采取这种坐姿。

男子并腿坐,表示出严肃、郑重和认真。女子常常采用这种坐姿,表现出端庄和郑重。

4、其他坐姿

有的人,在同要好的亲友交谈时,倒坐椅子,两臂扒在椅子背上,显得亲切、真挚、坦诚。当然仅限于这种场合。

有的人喜欢把脚架放在桌子上,这种姿势是一个人放荡不羁,傲慢无礼的表现,令人望而生厌。

有的人半躺半坐,形象颓废,甚至显得放肆,应当避免。在人体语言中,人的躯干、四肢、手势、面部五官各具特点,都可 不过,在社交礼仪中,坐姿所起作用更些,所占位置更重要些,更应当重视。

日常基本礼仪常识 6

诸位晚上好!

今天是我女儿-x和女婿-x喜结连理的好日子。我们和亲家心情一样也都非常激动。

女儿啊!今天是结婚的日子,也是真正要开始独立的日子了。我们希望你们在今后做到以下几点:第一,要孝顺,尊敬-x父母,二,要挑起家中的更多责任!四,要彼此关心,照顾,钟爱一生!最后,我衷心祝福你们!

同样,也要祝愿全场的各位嘉宾,吃好,喝好,万事如意,心想事成!

谢谢大家!

基本礼仪知识 7

一、仪容仪表

1、作为一个餐厅服务员首先要容貌端庄、大方,体态匀称。

2、面部。面带微笑,保持清洁,不戴有色眼镜,眼睛清洁,无分泌物,避免布满血丝。男士每天修面,不留胡须和长鬓角。女士化淡妆(可以显得精神饱满,使宾客感到有活力、有礼貌、有风度。淡雅自然,是淡妆所必须坚持的原则),不浓妆艳抹。

3、头发。头发梳理整洁。男服务员发脚不过耳,发梢不触眉、耳朵,后不触摸衣领,不可剃光头、染彩发。女服务员发型简洁得体,头发不宜超过肩,过长的头发不能蓬松和披散。应使用酒店统一规定款式的发饰盘起,不做怪异发型,不做夸张的挑染、浓染彩色发。头花建议不超过十公分

4、指甲。男女皆不能留长指甲。指甲应短而整齐,无污垢,不得涂抹指甲油。

5、饰品。工作期间应在左胸上方佩戴工作牌。当班员工一般不得佩带的首饰。如果要佩戴,应尽量简朴,不得佩戴沉重、夸张或豪华昂贵的首饰,餐厅中佩戴一般限于手表和一枚结婚戒指。项链戴在衬衣内,不得外露。身体外露部位不得有刺花。

6、服装。服饰即是衣着,它可以美化人的形象(衬托外在的体型美,折射内在的心灵美),增强和提高人自身的审美价值,要达到真(合情合理、适度,与仪表相一致)、善(蔽体御寒、免受侵害、有适用性)、美(款式富于时代气息,格调显现个性特征)的统一。

服装应适时换洗,衣领、袖口要保持干净、烫平,不许有污渍。制服上不能留有灰尘或头屑。衬衫下襟应扎入裤腰,衣服、被子口袋里不能有多余物品,笔应插进内侧口袋,不能插在外衣口袋里。上装、衬衫纽扣应扣好。

女员工着肉色长统袜(不能着网状等),不得有破损、抽丝。男员工着深色袜子。原则上一律着黑色皮鞋或酒店统一发放的鞋子,保持洁净光亮,避免破损或松驰。不可穿时装鞋、拖鞋、凉鞋或旅游鞋。不许穿有太大声响的鞋子上班。

服务员着装应当与人体、环境、社会相协调,特别应服从工作需要,以便于操作、不分散客人注意力为前提。一般来说,服务员不宜穿质地华贵、颜色鲜丽、款式复杂的大礼服,不宜穿牛仔裤、拖地裙、大摆裙、旧式旗袍和带水袖的戏装,不宜穿练功鞋、高跟鞋、响钉鞋、拖鞋、长筒靴等;不宜戴礼帽、凉帽、花帽、风雪帽和有色眼镜;不宜围纱巾、披肩、长围巾等。

穿着要规范化,穿西装要带领带或扎领结,穿皮鞋。上装、领带、衬衣、裤子、鞋袜的式样、花纹、色调要协调,衣着要整洁。整洁是服饰最基本最重要的要求,是服饰的灵魂。

工作服要经常换洗,穿前要烫平整,不准穿脏工作服上岗,衬衣也要经常换洗,不准穿袖口有污垢的衬衣上岗。皮鞋要天天擦拭,保持光亮。

另外,服务员的服饰要视不同餐厅的具体情况而定,象北京仿膳饭店,服务员一律着旗袍;广东的白天鹅宾馆,服务员都穿做工精细的时装,这是为了保持企业的整体形象和经营特色。

餐厅服务员达到以上几个方面的要求,平时要培养正确的审美观,提倡端庄大方、整洁美观的服饰,要提高文化修养,追求完善的美,装束打扮应与自己的身份、年龄、特点相和谐,即有职业特点,又有时代风貌,并被人们所接受和赞赏按规定着工作服。

7、个人卫生。注意保持头发、皮肤、牙齿、手指的清洁,口腔的清新。要做到四勤:勤洗手和剪指甲;勤洗衣服和被子;勤洗头和理发;勤洗澡和修面(防止身上有异味)。可适当用一些没有刺鼻气味的香水。班前、班间用餐不得饮酒、吃带有异味的食品。餐后要漱口,整理仪表。

二、人员的仪态

(一)仪态的概念

仪态:指人在行为中的姿态和风度,着重在举止方面。即餐饮服务人员的站立、行走、就坐等在服务中的具体表现应合乎规范要求。

服务员的仪态主要包括站姿、走姿、蹲姿、手姿、身姿等。在服务工作中,服务员的姿态应具有一定的规范性,它不仅是个性的表现,反映一个人的修养气质,而且还是文明礼貌的标尺,包含着审美功能。服务员的姿态应站如松,行如舟,脚要稳,手要轻。男性要有阳刚之美,强劲、稳健、利落、有力;女性要有阴柔之美,以曲线的柔和,身姿的婉约,表现出端庄、娴静、秀雅轻盈的韵律美。

(二)餐厅服务员仪态的基本要求

1、站姿。站立是餐饮服务员的基本功。

在站立时,要精神饱满,表情自然温文,切不可似呆似傻,身在曹营心在汉。身体站立的重心落在两脚的中间,身体要端正,挺胸收腹吸腭,腰直肩平,不许耸肩歪脑。目光平视,要注意顾客,但不可"眼睁睁"地盯着,应灵活些。

嘴微闭,面带笑容,双臂自然下垂或在腹部、体后交叉(右手握住左手),以保持随时可以提供服务的姿态。两脚跟并拢,其夹角为45°至60°,膝和脚后跟要靠紧,不能双脚叉开。也可两足并立,相距一拳间隔,脚尖略向外。

双手不得叉腰、抱胸或插入衣袋,脚尖不可随着音乐打拍子;身体不可东倒西歪,依靠物件(坐在桌子上或椅背上)。

站累了双脚可暂作"稍息"状,但上体仍须保持正直。其要求是身体重心偏移到左脚或右脚上,另一条腿微向前屈,使脚部肌肉放松。

2、坐姿。

作为餐厅工作人员,以坐得文雅自如为上,其要求是:坐得端庄、稳重、自然。入座时,略轻而缓,但不失朝气,走到座位前面转身,右脚后退半步,左脚跟上,然后轻稳地坐下。

穿裙子的女子入座时,要用手把裙子向前拢一下,坐下后上身正直,头正目平,嘴巴微闭,面带微笑,腰背稍靠椅背,两手交叉放在两腿上,有扶手时可双手轻搭于扶手上,小腿与地面基本垂直。两膝间的距离,男子以松开一拳为宜,女子则不分开为好。

落坐时要根据凳面的高低及有无扶手与靠背,注意两手、两腿、两脚的正确摆法。

另外还有些坐姿亦是可以的,如"S"型坐姿,这种坐法适于侧面交谈;"脚恋式"坐姿,两腿膝部交叉,一脚内收与前腿膝下交叉,两腿一前一后着地,双手稍微交叉于腿上。无论哪一种坐姿,都要自然放松,面带微笑。

但切忌下列几种坐姿:二郎腿坐姿,搁腿坐姿,分腿坐姿,"O"型腿坐姿。坐姿中特别忌讳前俯后仰,或抖动腿脚,这是缺乏教养和傲慢的表现。

3、走姿。

行走时:

①要求步伐轻盈而稳健,上体正直,身体重心落在脚掌前部,头正微抬,目光平视,面带微笑。脚步要轻且稳,切忌摇头晃肩,上体左右摇摆,腰和臀部居中。行走时尽可能保持一条线或两条紧临的平行直线前进。脚尖应对正前方,两脚轨迹为不要左歪或右偏,形成八字脚。

②手臂伸直放松,手指自然微弯,两臂自然地前后摆动,摆动幅度为35厘米左右,双臂外开不要超过30度。

③步速适中,以一分钟为单位,男服务员应走110步,女服务员应走120步。合适的步速反映出服务员积极的工作态度,是客人乐于看到的。

④步幅对餐厅服务员来说一般不要求过大,因为步幅过大,人体前倾的角度必然加大,服务员经常手端物品来往,较易发生意外。另外,步幅过大,再加上较快的步速,容易让人产生"风风火火"的感觉。所以,男服务员的步幅以40厘米左右为宜,女服务员步幅在35厘米左右为宜。遇有急事,可加快步伐,但不可慌张奔跑。

⑤服务人员在饭店内,一般靠右则行走,与宾客同行时,应让客人先行(引座员及接待员除外);遇通道比较狭窄、有宾客从对面走来时,服务人员应主动停下来靠在边上,先让宾客通过,但切不可背对宾客。遇有急事或手提重物需超行走在前的宾客时,应彬彬有礼地征得宾客同意,并表示歉意。

⑥两人并肩行走时,不要用手搭肩;多人一起行走时,不要横着一排,也不要有意无意地排成队形。走路姿势与心情有关。心理学家认为,低垂着头,双肩晃动或驼背,会表示此人精神不振,消极自卑。故此,要培养自己对事业、对生活充满信心和乐趣,这样你走起路来,亦会精神百倍,富有活力。

4、蹲姿。

饭店服务员对于掉在地上的物品,应采用优美的蹲姿把物品捡起来。若捡身体右侧的物品,下蹲时应左脚在前,右脚稍后,两腿靠紧向下蹲,左脚全着地,右脚跟提起,右膝低于左膝,右膝左侧靠于左小腿内侧,形成左膝高右膝低的姿势。臀部向下,基本上以右腿支撑身体。

男服务员两腿间可有适当的距离,而女服务员一定要将腿靠紧。若捡身体左侧的物品,姿势则正好相反。

5、手势。

在手势方面,手势是一种最有表现力的"体态语言",它是餐厅服务人员向宾客作介绍、谈话、引路、指示方向等常用的一种形体语言。要求正规、得体、适度、手指自然并拢,手掌向上,以肘关节为轴指向目标,同时,眼睛也要转向目标,并注意对方是否已看清目标。在介绍或指路时,均不得用一个手指比划。谈话时,手势不宜过多,幅度不宜太大。在使用手势时,还应注意各国的风俗习惯。

①坚起大拇指,在我国是称赞、夸奖的意思;而在澳大利亚则有侮辱之意;在希腊则有"杀了他"的意思。用手指组成"O"型,在美国含有好与平安及"OK"允诺的意思;但在日本人眼里则代表"金钱";在巴西则认为不文明动作;在法国,却通常表示"微不足道"或"一钱不值";在希腊、意大利的撒丁岛,还是一厌恶的手势;在马耳则是一句无声而恶毒的骂人话。

②鼓掌。鼓掌时右手掌拍在左掌心上时间、力度与情景相对。作为鼓掌,通常用掌相拍,但如用手指击拍,日本人可能表示欢迎;而在英国则意味着不受欢迎,演员最好还是及早退场。

③"V"型手势。相同的手势在不同的国家和地区有着不同的甚至完全相反的意思。中国人伸出食指和中指表示"二",现在也常表示胜利,而这个动作在欧美表示胜利和成功;然而在丘吉尔当时使用这一手势时是手心向外,在世界其他地主,现在人们往往把手背朝外,这一手背朝外的"V"手势,在英国却是万万使不得的,因为它所表示的意思不是胜利,而是伤风败俗。在希腊不论怎么打这一手势,都被视为不恭。

④招呼别人。 中国和日本招呼别人过来,是伸出手,掌心向下挥动,但在美国,这是唤狗的手势。欧美国家招呼人过来的手势是掌心向上,手指来回勾动,而在亚洲,这却是唤狗的手势。

⑤搔头皮。有些人初次遇到较正式的场面或没有思想准备而出现在一些人面前时,往往有点不知所措,不由自主地会用手去搔头皮。这种下意识的手势动作反映了人的窘迫心理,在中国是表示为难的意思,在日本是表示愤怒,在西方大多数国家表示不懂或不理解,示意对方重新予以解释。

⑥磕指礼。当有人给自己斟茶时,我们通常会弯手指,在台上轻磕一两下,以示谢礼。这是中国特有的,传说这与当年乾隆下江南有关,当时乾隆化名外出,随臣不知如何敬礼,按平时应嗑头的,但如这样做便会暴露身份,情急生智,便想出以磕指作礼,后来乾隆问起,听后心中大为高兴。这样简便易行的。磕指礼就流行开了。

6、身姿。

人的体形、相貌是天生的,是难以改变的,但人的体形、相貌的某些特定部分,又是可以根据服务工作的要求,有意识地进行锻炼、纠正、塑造的。如有轻微驼背的人,可以有意识挺胸,予以纠正,即使有不良的容貌表情,也是可以通过心理的调节控制,抛弃不愉快的心境,达到改善面部表情的目的。

7、表情(微笑)。

表情是一种无声的语言,适度的表情,可向宾客传递对他们的热诚、敬重、宽容和理解,给宾客带来亲切和温暖。对餐厅服务人员表情的基本要求是:温文尔雅,彬彬有礼;稳重端庄,不卑不亢;笑脸常开,和蔼可亲;举止自然,毫无做作。

在整个世界里,眼睛和嘴巴是尤其重要的。表情方面最重要的是微笑,因为微笑是热情、健康的象征,也是快乐的源泉。微笑是全球通用的最美的语言,无论哪个国家、哪个种族、任何人都懂得微笑的含义。

微笑迎送并将微笑贯穿于服务的每个环节,至少向宾客传递着:第一,您是受欢迎的。第二,见到您真高兴这样的信息。

8、其他举止。

①取低处物品或捡起落在地上的物件时,两脚稍分,屈膝下蹲,慢慢低下腰部拿取,以显文雅。若遇重物,如此还可得用腿力而免扭伤腰。

②客人从对面走来时,员工要向客人行礼,此时须注意以下几点:

A、放慢步伐,离客人约2米处(当然有时可远些),目视客人,面带微笑,轻轻点头致意,并且说"您好!"等礼貌用语。

B、行鞠躬礼时,应停步,躬身15~30度,眼随着向下,并致问候。切忌边看边鞠躬,这是十分不雅的。

C、员工在工作中,可以边工作边致礼。如果能暂停工作行礼,更会让客人感到满意。

三、餐饮服务的语言

要求准确恰当,说话力求语句完整。与客人讲话时要注意场合,语言要简练清楚,要注意举止表情,谈吐清楚,给客人以亲切感,正确使用礼貌用语,服务用语要常挂口边。

日常基本礼仪常识 8

钢铁大王及成功学大师卡耐基经过长期研究得出结论说:“专业知识在一个人成功中的作用只占15%,而其余的85%则取决于人际关系。”所以说,无论你从事什么职业,学会处理人际关系,掌握并拥有丰厚的人脉资源,你就在成功路上走了85%的路程,在个人幸福的路上走了99%的路程了。

美国有一个农场主,由于掌握了科学的栽培方法和技术,他的庄稼长得总是比别人好,自然他的种植效益也就比邻居的高。而且,这位农场主还有培育和改良品种的技术绝活,并在每年当地农业协会评比中,他总能拿到第一名。可是令人不解的是:每次评出最佳品种之后,他又总是把最好的品种拿出来送给邻近农场的农场主们。

“别人申请专利保护还担心自己的成果被人仿冒,你这么做难道不担心别人超过你吗?难道你在做专门利人的善事吗?”当记者带着疑问采访他的时候,他笑着说:“我这样做并不是毫不利己、专门利人,这其实对我自己也有很大的好处。因为我农场里的种子无论有多优良,但如果附近农场充满劣质的品种,它们的花粉难免会随风飘落到我的农田里,而我的作物受精后质量就会下降。我把我最好的品种给他们种,既使他们的庄稼提高了产量和质量,也保证我自己庄稼的品质和产量,利人利己的事何乐而不为呢?再说了,别人有了跟我一样好的种子,就会不断地激励我再去努力革新和改良,这就给了我持续进步的压力和动力,让我始终保持领先的地位。”

在现代人际关系中,人与人之间有六种交往模式,而这六种模式的结果却是大不相同的,我们来分析一下:

第一种模式是人输我赢。这种模式的价值取向是损人利己,结果是别人输了,自己赢了,单赢。这种人通过损害别人的利益,满足自己的利益需要,他们要么是靠巧取豪夺,坑蒙拐骗,甚至是杀人越货;要么是靠耍小聪明,阳奉阴违,把别人当成傻子。尽管他们可以一时取得自己不正当的利益,但是,终究是纸包不住火,害人者恒害之,损人者恒损之,马脚总有一天会暴露,他们的结果要么是造成刑事犯罪,走进高墙或者命赴黄泉,要么是犹如过街老鼠,人人喊打,人人鄙视,他们哪里还有幸福成功可言。前一段时间,在长沙火车站的不少商店、餐馆里,暗流着一个见不得人的勾当,就是利用顾客买东西的机会给顾客兑换假币,他们花七块钱购买一百元假币,每兑换出一张,就轻松地赚取九十三元。道高一尺,魔高一丈,最终公安机关一举将这些人拿下,没收非法所得不说,几十个人都进了班房,等待他们的将是法律的严惩。

第二种

模式是人赢我输。这种模式的价值取向是损己利人,结果是自己输了,别人赢了,单赢。有的朋友可能会想,这个好啊,得让人时且让人,自己损失点儿,委屈点儿,成全了别人,不是好事吗?我们要说的是,偶尔委曲求全一下,也没有什么大不了的,问题是这是你心甘情愿的吗?假如自己不是心甘情愿,又不敢或者没有勇气主张自己合理合法的权益,长此以往,就会造成自己心理压抑,精神抑郁,自卑懦弱,心里的郁闷积赞多了,肯定会有爆发的时候。有一个老实巴交的乡下农民,自己的媳妇被村里的恶霸霸占了,刚开始他睁一只眼闭一只眼,忍气吞声地过日子,可是,眼看着这个恶霸在自己家里胡作非为,积聚已久的愤怒爆发了,有一天,他一斧头砍死了那个人。恶霸得到了应有的报应,可是自己也付出了沉重的代价。所以,损己利人也不是一种好模式,要学会维护自己正当的利益。

第三种模式是人赢我赢。这种模式的价值取向是利人利己,结果是别人赢了,我也赢了,双赢或多赢。有一个盲人,晚上出门总提着一个明亮的灯笼。别人看到了,很是奇怪,就问他:“你什么都看不见,干吗还要打着灯笼走路呢?”那个盲人回答说:“其实,我夜里打着灯笼当然不是为自己照明,而是为了给别人照明。可是,当他们看见我时,他们就不会把我撞倒了,这样既帮助了别人,又保护了自己,何乐而不为呢?”一位司机对这个故事深有感触,他说:“以前我开车经过隧道,总是不喜欢开车灯。隧道不长,里边光线也可以,自认为实在没有必要开开关关。不料有一天,我被迎面开来的大卡车撞个正着,险些命丧。后来我才认识到,开车灯是给对方看的,因为经过隧道时,对方是从亮处进人暗处,刚进来肯定是眼前一片漆黑,如果对面的来车也不开灯,那实在是太危险了。”你看,送人玫瑰,手留余香,点亮自己,照亮别人,你好我也好,大家都好!很明显,这是最好的人际关系模式。

第四种模式是人输我输。这种模式的价值取向是两败俱伤,结果是杀敌一千,自伤八百,你不让我好过,我也让你过不成,最终是双输或者多输。有一对夫妻一起生活了十几年,聪明伶俐的孩子在上初中,成绩一直名列前茅。他 男方纠集了一帮哥儿们把女方家里砸得一塌糊涂,女方叫上亲戚朋友把男方家里高得支离破碎,并把那个男的打成了重伤。法庭上,双方分割的仅有的财产还不够赔偿对方的损失,女方的弟弟 大家看看,闹来闹去的结果是家庭没有了,孩子没有了,财产没有了,双方家庭也成了势不两立的仇人。所以,两败俱伤,损人也不利己,这是最不好的一种人际关系模式。

四种典型的人际关系模式

赢(自己)输(自己)赢(他人)

人赢我赢(利人利己)双赢或多赢

我输人赢(损己利人)单赢

输(他人)我赢人输(损人利己)单赢

我输人输(两败俱伤)双输或多输

第五种模式是不输不赢。这种模式的价值取向是好聚好散,结果是没有交易,但是合作不成情义在,生意不成人情在。在现代人际交往中,由于各自的立场、观点、利益要求不同,达不成交易,走不到一起,是很正常的事儿。这时,我们应当尊重、理解、宽容对方,珍惜双方之间的缘分。比如,我们经常到饭店吃饭,进门的时候,迎宾小姐笑容可掬地夹道欢迎:“您好!欢迎光临!”坐下之后,点了几个想吃的菜,可是都没有,起身出来,服务员一脸不高兴,嘴里嘟囔着“真是麻烦!”,到了门口,迎宾小姐脸上也没有笑容了,门也不给开了,还得自己开门。你说,像这样的饭店,你以后还会再光顾吗?打死我也不去了!再比如,上面的那对夫妻,如果双方能够理智地面对,尊重对方,宽容对方,多替对方考虑,说不定,在分割财产的过程中,双方都发现了对方的好处,婚也不离了,这么一折腾,夫妻之间的感情又加深了。即使离婚了,毕竟夫妻一场,为了孩子大家还得经常见面,时间长了,各自都没有找到合适的,倒是觉得还是原配的好,在孩子的纽带作用下,双方又破镜重圆,重归于好!所以啊,能够合作共赢最好,就是合作不成,好聚好散也确实是一个不错的选择。

第六种模式是独善其身。这种模式的价值取向是孤芳自赏,“我自独扫门前雪,不管他人瓦上霜”,结果是单赢。这种人没有合作意识,事不关己,高高挂起,人不犯我,我不犯人。按说,自自在在地过自己的小日子也挺好。可是,社会是一个大家庭,月有阴晴圆缺,人有旦夕祸福,谁没有个三长两短?遇到事情的时候,没有三五个知心朋友帮忙,那是人生的大悲哀。再说,成天守着自己的一亩三分地,万事不求人,肯定干不成大的事业。

高情商的人总是将利人利己作为基本的价值观,他们认为,共赢或者多赢是一种分享,是一种基于互敬、寻求互惠的思考框架与心意,目的是双方都获得更丰盛的机会、财富及资源,而不是敌对式残酷竞争。即使暂时实现不了共赢,也应该友好礼貌地结束,好聚好散,为今后的共赢埋下伏笔,打好基础。所以,高情商的人总是很有人缘,很讨人喜欢,祖国处处有亲人。

赴宴礼仪 9

(一)接到对方请柬

1.严守时间

2.致祝酒辞,一般是主人和主宾先碰杯。

3.进餐,

4.喝酒

5.喝茶或咖啡

6.散席

(2)招待宴请的礼仪。

1.准备招待客人时

较正式的宴请要提前一周左右发请柬,已经口头约好的活动,仍应外送请柬。

2.作为主人在客人到达之前,要安排好座位以便客人来了入座。

①按国际习惯

②我国习惯

③外国习惯

a.英国式的坐位顺序:主人坐在桌子两端,原则上是男女交叉坐。

b.法国式的坐位顺序:法国式的坐法是,主人相对坐在桌子 一个楼梯。如有此规定,且又非进行引导、陪同服务时必须遵守。在搬运货物时,特别要注意这一点。让货物碰撞客人,永远都是不对的。

②要减少在楼梯上的停留。楼梯多是人来人往之处,所以不要停留在楼梯上休息、站在楼梯上与人交谈或是在楼梯上慢慢悠悠地进行。

③要坚持“靠右走”原则。上下楼梯时,均不要并排行走,而应当靠右侧而上或下。这样一来,有急事的人便可得以从左侧快速超越。

④要注意礼让服务对象。上下楼梯时,千万不要同服务对象抢行。出于礼貌,在平路可请对方先行。当自己陪同引导客人时,则应该上下楼梯时先行在前引导。

4、进出电梯的行姿

在高楼大厦里面工作时,免不了经常需要使用电梯。在使用电梯时,大致上应注意以下问题:

①要遵守“先出后进”的原则。乘电梯时,一般的规矩是:里面的人出来之后,外面的人方可进去。不守此规,出入电梯时人一旦过多了,就会出现混乱的场面。

②照顾好服务对象。在乘电梯时碰上了并不相识的客人,也要以礼相待,请对方先进先出。若是负责陪同引导对方时,则乘电梯时还有特殊的要求。乘坐无人值守操作电梯时,服务人员须自己先进后出,以便控制电梯。乘坐有人操作的电梯时,则服务人员应当后进后出。

③要尊重周围的乘客,进出电梯时,大都要侧身而行,免得碰撞、踩踏别人。进入电梯后,应尽量站在里边,人多的话,最好面向内侧,或与他人侧身相向。需在大楼中段出电梯前,先要做好准备,提前换到电梯门口。

5、出入房门的姿势

在服务中有时需要进入或离开客人房间,应注意如下细节:

①要先通报。在出入房门时,尤其是在进入房门前,定要采取叩门(一般以中指轻叩三下)、按铃的方式,向房内之人进行通报。

②要以手开关。出入房门时,务必要用手来开门或关门。在开关房门时,用肘部顶、用膝盖拱、用臀部撞、用脚尖踢、用脚跟蹬等等不良做法,都是不可以采用的。

③要面向他人。出入房门,特别是在出入一个较小的房间,而房内有客人时,最好是反手关门,反手开门,并且始终注意面向对方,而不是把背部朝向对方。

④要“后入后出”,与他人一起先后出入房门时,为了表示自己的礼貌,一般应当自己后进门、后出门,而请对方先进门、先出门。

⑤要为人拉门。有时,在陪同引导他人时,志愿者还有义务在出入房门时替对方拉门。

(三)坐姿规范

在服务工作中,志愿者必须先明确两点:

一是允许自己采用坐姿时,才可以坐下。

二是在坐之后,尤其是在客人面前坐下时,务必要自觉地采用正确的坐姿。

1、入座的要求

①先请对方入座。这是待人以礼的表现。

②在适当之处就座。在大庭广众之处就座时,要注意座位的尊卑并且主动将上座相让于人。

③从座位左侧就座。条件假若允许,在就座时最好从座椅的左侧接近它。这样做,是一种礼貌,而且也易于就座。

④毫无声息地就座。就座时,要减慢速度,放松动作,尽量不要坐得座椅乱响,噪音扰人。

⑤坐下后调整体位。为使自己坐得舒适,可在坐下之后调整一位或整理下衣服。但是这一动作不可与就座同时进行。

2、离座的要求

①先有表示。离开座椅时,身旁如有人在座,须以语言或动作向其先示意,随后方可站起身来。一蹦而起,有时会令人受到惊扰。

②注意先后。与他人同时离座,须注意起身的先后次序。地位低于对方时,应稍后离座,地位高于对方时,则可首先离座,双方身份相似时,可同时起身离座。

③起身缓慢。起身离座时,最好动作轻缓,避免弄响座椅,或将椅垫、椅罩弄得掉在地上。

④从左离开。有可能时,起身后,宜从左侧离去。与“左入”一样,“左出”也是一种礼节。

3、服务工作中几种常用的坐姿

①“正襟危坐”式。适用于最正规的场合。主要要求是:上身与大腿、大腿与小腿,都应当形成直角,小腿垂直于地面。双膝、双脚包括两脚的跟部,都要完全并拢。

②垂腿开膝式。它多为男性所用,亦较为正规。主要要求是:上身与大腿、大腿与小腿皆为直角,小腿垂直于地面。双膝分开,但不得超过肩宽。

③双腿斜放式。适于穿裙子的女士在较低处就座所用。主要要求是:双腿首先并拢,然后双脚向左或向右侧斜放,一般使斜放后的腿部与地面呈45度夹角。

④双脚交叉式。它适用于各种场合,男女皆可选用。主要要求是:双膝先要并拢,然后双脚在踝部交叉。需要注意的是,交叉后的双脚可以内收,也可以斜放,但不宜向前方远远地伸出去。

⑤需要特别指出的是,如需在迎宾或庆典活动中身着旗袍时。最好不坐,如要坐切记勿使旗袍后片拖地。

4、九种犯规的坐姿

①双腿叉开过大。

②架腿方式欠妥,如将一条小腿横架在另一条大腿上的“二郎腿”。

③双腿直伸出去。

④将腿放上桌椅。

⑤双手抱在腿上。这是一种惬意、放松的休息姿势,在工作之中不可取。

⑥将手夹在腿间。这一动作显得胆怯或害羞。

⑦腿部抖动摇晃。这不仅会令他人心烦意乱,而且也会给人以极不安稳的印象。

⑧脚尖指向他人。这做法是非常失礼的。

⑨脱鞋脱袜或以手触摸脚部。

(四)蹲姿规范

在工作中通常不采用蹲姿,只有遇上了下述几种比较特殊情况,才允许酌情采用蹲的姿势。

1、整理工作环境。在需要对自已的工作岗位进行收拾、清理时,可采取蹲的姿势。

2、给予客人帮助。需要以下蹲之姿帮助客人时,可以这样做。

3、提供必要服务。如当客人座处较低,以站姿为其服务既不文明、不方便,又显高高在上、失敬于人。

4、捡拾地面物品。

在服务中确有必要采用蹲姿时,通常可以采用高低式蹲姿。主要要求是:下蹲之时,左脚在前,右脚稍后。左脚应完全着地,小腿基本上垂直于地面;右脚则应脚掌着地,脚跟提起。此刻右膝须低于左膝,右膝内侧可靠于小腿的内侧,形成左膝高右膝低之态。女性应靠紧两腿,男性则可适度地将其分开。臀部向下,基本上以右腿支撑身体。

(五)手姿规范

1、手姿的基本原则

①使用规范化的手势。

②注意区域性的差异。即注意不同的地域、民族“手语”的差异。

③手势宜少忌多。

2、引导及指示的手姿

①横摆式。即右手臂向外侧横向摆动抬自腰部或齐胸的高度,指尖指向被引导或指示的方向。它多适用于请人行进或为人指示方向。

②直臂式。它也要求右手臂向外侧横向摆动,指尖指向前方。与前者不同的是,它要将手臂抬至肩高,而非齐胸。它适用于引导方位或指示物品所在之处。

③曲臂式。它的做法是右手臂弯曲,由体侧向体前摆动,手臂高度在胸以下。请人进门时,可采用此方式。

④斜臂式。右手臂由上向下斜伸摆动。多适用于请人就座。

以上四种形式,都为使用右手。且五指自然并拢,掌心向上。左手臂此时最佳的位置,应为垂在身体一侧,或背于身后。

3、递接物品的手姿

递送物品时,应注意的问题有:

①双手为宜。双手递物于人最佳。不方便双手并用时,也要采用右手。以左手递物,通常被视为失礼之举。尤其是对亚洲国家的客人。

②递于手中。递给他人的物品,以直接交到对方手中为好。不到万不得已,最好不要将所递的物品放在他处。

③主动上前。若双方相距过远,递物者理当主动走近接物者。假如自己坐着的话,还应尽量在递物时起身站立为好。

④方便接拿。在递物于人时,应为对方留出便于接取物品的地方,不要让其感到接物时无从下手。将带有文字的物品递交他人时,还须使之正面面对对方。

⑤尖、刃内向。将带尖、带刃或其他易于伤人的物品递于他人时,切勿以尖、刃直指对方。合乎服务礼仪的做法是,应当使其朝向自己,或是朝向他处。

⑥接取物品时,主要应注意的是:应当目视对方,而不要只顾注视物品,一定要用双手或右手,绝不能单用左手。必要时,应当起身而立,并主动走近对方。

4、敬茶的手姿

敬茶时应双手,右手握住杯耳,左手垫于杯底,把茶杯置于客人座位的右上方,并注意把杯耳朝向客人的右边,同时右手五指并拢,指尖朝下,做一个“请用茶”的示意。

5、展示物品的手姿

在工作中如需要将物品向他人进行展示时,有三点注意事项。

①便于观看。要将被展示之物正面面对对方,举至一定的高度,并令其所用的时间能让观众感到满足。当四周皆有观众时,展示物品还须变换不同角度。

②操作标准。展示物品时,不论是口头介绍还是动手操作,均应符合有关标准。解说时,要口齿清晰,语速舒缓。动手操作时,则应手法干净、利索,速度适宜,并经常进行必要的重复。

③手位正确。在展示物品时,手位的共同之处,是应使物品在身体一侧展示,不宜挡住本人头部。具体而言,一是将物品举至高于双眼之处。这一手位适于被人围观时采用。二是将物品举至双臂横伸时,自肩至肘之处,其上不过眼部,下不过胸部,这手位易于给人以安定感,便于他人看清展示之物。

(六)表情神态规范

表情神态,指的是人通过面部形态变化所表达的内心的思想感情,所表现出来的神情态度。志愿者在服务过程中的表情神态应当是谦恭的、友好的、真诚的。

1、眼神

在服务过程中,难免要与服务对象进行目光的交流,此时,特别要注意注视对方的部位。依照服务礼仪的规定,在注视对方面部时,一般以注视对方的眼睛或眼睛到下巴之间三角区域为好,表示全神贯注和洗耳恭听。在问候对方、听取诉说、征求意见、强调要点、表示诚意、向人道别或与人道别时,皆可采用这样的注视方式。但是,时间上不宜过久,否则双方都会比较难堪。

当与服务对象相距较远时,一般应以对方的全身为注视之点。在站立服务时,往往有此必要。

此外,在服务工作中,有时也 例如,在递接物品时,应注视对方手部,不过在无此必要时,最好不要这么做。特别需要说明的是,如果没行任何理由,而去注视打量服务对象的头顶、胸部、腹部、臀部或大腿,都是失礼的表现。

2、笑容

服务时要满面笑容,主要意在为服务对象创造出一种令人备感轻松的氛围,同时也表现出志愿者对服务对象的重视与照顾。因此,服务中要保持微笑,善于微笑。

微笑的基本做法是:先要放松自己的面部肌肉,然后使自己的嘴角微微向上翘起,让嘴唇略呈弧形,在不牵动鼻子、不发出笑声、不露出牙齿的前提下,轻轻一笑。但在问候、致意、与人交谈时,以露出上排八颗牙齿的笑容比较亲和。

礼仪知识 10

1.注重食品安全、卫生

食品安全、卫生是第一位的,也是最基本的礼仪要求。所有食品、菜肴、饮粥、面点、小吃、饮料等,都必须符合安全、卫生的要求,营养搭配合理。

2.尊重客人的食好、食法和饮食禁忌

“礼者,敬人也。”待人的敬意,应当怎样表现,不应当怎样表现,关键是要以客人为中心。在餐饮接待中,尤其要注意尊重客人的食好、食法和饮食禁忌。

3.突出地方特色

突出地方风味、饮食民俗,对于增加客人之于餐饮接待的新颖、快乐体验,使客人留下美好、难忘的印象,以及节约餐饮成本,都具有重要意义。

4.整洁的就餐环境

就餐环境尤其是宴请环境,应宽敞整洁、空气流通、庄重大方、布局合理。中餐宴会通常用圆桌设席,西餐宴会则多用长方桌。需在宴会厅内悬挂欢迎横幅时,一般挂在主桌(主位)后方的墙上。可以少量点缀鲜花、刻花等。现在人们愈来愈注重宴会主题设计。

5.分餐与合餐的选择

传统用餐形式是合餐制,大家围成一桌,采用合餐应实行分菜。中式自助餐,既有西式自助餐自在随意、不受拘束、适宜广泛交际等特点,在菜点设置上则多选用中式菜点,因此深得人们的喜爱。

社交的礼仪 11

表情之礼:

表情,即面部表情,是指脸部各部位对于情感体验的反应动作。表情与说话内容的配合最便当,因而使用频率比手势高得多。达尔文在《人类与动物的表情》一书中指出,现代人类的表情动作是人类祖先遗传下来的,因而人类的原始表情具有全人类性。这种全人类性使得表情成了当今社交活动中少数能够超越文化和地域的交际手段之一。

笑与无表情是面部表情的核心,任何其他面部表情都发生在笑与无表情两极之间。发生在此两极之间的其他面部表情都体现为这样两类情感活动表现形式:愉快(如喜爱、幸福、快乐、兴奋、激动)和不愉快(如愤怒、恐惧、果敢、痛苦、厌弃、蔑视、惊讶)。愉快时,面部肌肉横位,眉毛轻扬、瞳孔放大,嘴角向上,面孔显短,所谓“眉毛胡子笑成一堆”;不愉快时,面部肌肉纵伸,面孔显长,所谓“拉得像个马脸”。无表情的面孔,平视,脸几乎不动。无表情的面孔最令人窒息,它将一切感情隐藏起来,叫人不可捉摸,而实际上它往往比露骨的愤怒或厌恶更深刻地传达出拒绝的信息。

微笑,真诚的微笑是社交的通行证。它向对方表白自己没有敌意,并可进一步表示欢迎和友善。因此微笑如春风,使人感到温暖、亲切和愉快,它能给谈话带来融洽平和的气氛。

常用面部表情的含义:点头表示同意,摇头表示否定,昂首表示骄傲,低头表示屈服,垂头表示沮丧,侧首表示不服,咬唇表示坚决,撇嘴表示藐视,鼻孔张大表示愤怒,鼻孔朝人表示高兴,咬牙切齿表示愤怒,神色飞扬表示得意,目瞪口呆表示惊讶,等等。

关于礼仪常识 12

探病送礼:有些人喜欢给病人送滋补品或保健品,其实,这很不恰当,因为病人正在治疗期,每日要按时服药或进行针剂注射,并不适合服用补品。送给病人的礼物以鲜花或小小的盆景为宜。但是,送鲜花是十分有讲究的,有些花并不适于送给病人。一般来说,下列花卉是不错的选择:玫瑰、康乃馨、满天星、百合、天堂鸟等。

结婚送礼:作为参加喜宴的朋友,应事先选购一份礼物前往,礼物最好有意义,如送99朵玫瑰代表“天长地久”,或送具有纪念价值的金贺卡及结婚蛋糕,向新郎新娘表示感激之情和祝福之心。

祝寿送礼:祝寿其实是庆贺生日。在给长辈祝寿时,“礼数”稍多一些。给同辈朋友过生日,则不必拘于形式送礼品最容易。给长辈祝寿,除了衣服要讲究之外,还必须带有一份含有健康长寿意义的物品,如设计精美的蛋糕,或有纪念性的金贺卡。

习俗送礼:一般说来,对家贫者,以实惠为佳;对富裕者,以精巧为佳;对恋人、爱人、情人,以纪念性为佳;对朋友,以趣味性为佳;对老人,以实用为佳;对孩子,以启智新颖为佳;对外宾,以特色为佳。

日常基本礼仪常识 13

您好!

因为(迟到原因)而造成本人这天(时间)上班迟到,虽然实在是客观原因所导致,但是,本人深知上班迟到而影响了单位的工作效率,同时,给其它同事带来负面影响。也对不起单位和领导对本人的一再关心和栽培。在此,本人表示对单位和领导作出深刻的检讨!另外,本人保证,从这天开始,本人必须早到晚归,认真作好本职工作,为本单位的发展贡献自己的青春和热血。

特此检讨!

检讨人:

检讨日期:

个人文明礼仪 14

01仪容仪表

仪表是指人的容貌,是一个人精神面貌的外观体现。一个人的卫生习惯、服饰与形成和保持端庄、大方的仪表有着密切的关系

1.卫生:清洁卫生是仪容美的关键,是礼仪的基本要求。不管长相多好,服饰多华贵,若满脸污垢,浑身异味,那必然破坏一个人的美感。因此,每个人都应该养成良好的卫生习惯,做到入睡起床洗脸、脚,早晚、饭后勤刷牙,经常洗头又洗澡,讲究梳理勤更衣。不要在人前"打扫个人卫生",比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等,这些行为都应该避开他人进行,否则,不仅不雅观,也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离,声音不要太大,不要对人口沫四溅。

2.服饰:服饰反映了一个人文化素质之高低,审美情趣之雅俗。具体说来,它既要自然得体,协调大方,又要遵守某种约定俗成的规范或原则。服装不但要与自己的具体条件相适应,还必须时刻注意客观环境、场合对人的着装要求,即着装打扮要优先考虑时间、地点和目的三大要素,并努力在穿着打扮的各方面与时间、地点、目的保持协调一致。

02言谈

言谈作为一门艺术,也是个人礼仪的一个重要组成部分。

1.礼貌: 态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜,语调要平和沉稳;尊重他人。

2.用语:敬语,表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的“请”、“谢谢”、“对不起",第二人称中的“您”字等。初次见面为“久仰";很久不见为“久违”,请人批评为“指教";麻烦别人称“打扰";求给方便为“借光";托人办事为”拜托"等等。要努力养成使用敬语的习惯。现在,我国提倡的礼貌用语是十个字:“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”。这十个字体现了说话文明的基本的语言形式。

03仪态举止

1.谈话姿势:谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。所以,交谈时,首先双方要互相正视、互相倾听,不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天,否则会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。

2.站姿: 站立是人最基本的姿势,是一种静态的美。站立时,身体应与地面垂直,重心放在两个前脚掌上,挺胸、收腹、抬头、双肩放松、双臂自然下垂或在体前交叉、眼睛平视、面带笑容。站立时不要斜腰、曲腿等,在一些正式场合不宜将手插在裤袋里或交叉在胸前,更不要下意识地做些小动作,那样不但显得拘谨,给人缺乏自信之感,而且也有失仪态的庄重。3.坐姿: 坐,也是一种静态造型。端庄优美的坐,会给人以文雅、稳重、自然大方的美感。正确的坐姿应该是:腰背挺直,肩放松。女性应两膝并拢;男性膝部可分开一些,但不要过大,一般不超过肩宽。双手自然放在膝盖上或椅子扶手上。在正式场合,入座时要轻柔和缓,起座要端庄稳重,不可猛起猛坐,弄得桌椅乱响,造成尴尬气氛。不论何种坐姿,上身都要保持端正,如古人所言的"坐如钟"。若坚持这一点,那么不管怎样变换身体的姿态,都会优美、自然。

4.走姿:行走是人生活中的主要动作,走姿是一种动态的美。"行如风"就是用风行水上来形容轻快自然的步态。正确的走姿是轻而稳,胸要挺,头要抬,肩放松,两眼平视,面带微笑,自然摆臂。

社交礼仪心得 15

社交礼仪是指人们在人际交往过程中所具备的基本素质,交际能力等。社交在当今社会人际交往中发挥的作用愈显重要。通过社交,人们可以沟通心灵,建立深厚友谊,取得支持与帮助;葛静说通过社交,人们可以互通信息,共享资源,对取得事业成功大有获益。

商务礼仪是在商务活动中体现相互尊重的行为准则,其核心是一种行为的准则,用来约束我们日常商务活动的方方面面。商务礼仪的核心作用是为了体现人与人之间的相互尊重。这样我们学习商务礼仪就显得更为重要。我们可以用一种简单的方式来概括商务礼仪,它是商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求。

“不要靠馈赠来获得一个朋友,你须贡献你诚挚的爱,学习怎样用正当的方式来博得一个人的心。”哲学家苏格拉底的话点出了社交礼仪的重要性。社交礼仪的确是人们在社会来往活动过程中构成的应共同违犯举动尺度和准绳,是一种无声的人际交往语言,它不仅能体现出一个人的修养、涵养、教养和素质水平,而且有利于我们的身心健康,它是我们个人发展、事业进步的需要,是社会时代的需要,是一门必修课。

社交礼仪使人懂得了如何与他人建立良好的人际关系,形成和谐的心理氛围,促进人们的身心健康。而且,可以让人们充分认识到在人际交往中有很多重要的原则要遵守的。社交礼仪虽是生活小节,但在某些场合却代表着个人、单位甚至民族、国家的形象,是一个国家和民族文明程度高低的标志,它也是衡量人们的教养和道德水准的尺度。

我国是一个文明古国,有五千年的文明历史,一向有“礼仪之邦”的美誉。在日常生活和社会交往中,我们应该仪态大方、彬彬有礼、举止庄重、不卑不亢,表现出良好的精神风貌和礼仪行为。以前没学社交礼仪的时候,对社交基本上不懂,总以为做那些是多此一举的事情,但是学过我才恍然大悟,原来社交礼仪还是挺重要的,就像前面所说的那样小则代表个人,大则代表国家代表民族,所以社交礼仪是不容忽视的问题,它是个人是国家的形象。

学习了社交礼仪让人们知道了真诚尊重是礼仪的首要原则,只有真诚待人才是尊重他人,只有真诚尊重,方能创造和谐愉快的人际关系,真诚和尊重是相辅相成的。所谓心底无私天地宽,真诚的奉献,才有丰硕的收获,只有真诚尊重方能使双方心心相印,友谊地久天长。就比如交往中的着装问题,要注意三点:首先要注意“三色原则”,即全身颜色不多于三种颜色,其次要注意“三一定律”,即鞋子,腰带,公文包三个部位保持一种颜色,再次要注意“三大禁忌”,即袖子商标没拆,袜子出现问题,领带打法出现问题。

此外,到职场着装六个不准问题:

1、过分杂乱;

2、过分鲜艳;

3、过分暴露;

4、过分透视;

5、过分短小;

6、过分紧身。

虽然说没有法律来约束某人的行为,但是在商务场合,如果你违反了商务礼仪道德准则,那么你就要受到人们不同眼光的对待、受到人们的指责,也就是说你会同那个社交圈子脱离关� 这些会让人们在以后职场生涯中不会给自己带来不必要的麻烦吧,更会给人带来自信。而自信是社交场合中一份很名贵的心理本质。一个有充分自信念的人,才能在来往中不卑不亢、落落大方,碰到强人不自惭,碰到艰难不泄气,碰到欺凌敢于挺身反击,碰到弱者会伸出增援之手;一个缺少自信的人,就会处处碰鼻,致使屁滚尿流。自信但不克不及自信,自认为了不起、一贯自信的人,每每就会走向自信的极度,凡事自命不凡,不尊重别人,致使强人所难。

随着年龄的增长和生活环境的变化,我们的自我意识有了新的发展,每个人都非常渴望获得真正的友谊进而更多的情感交流。通过人际交往活动,并在交往中获得友谊,是适应大学生活环境的需要,是发展成”独立”的人的需要,也是我们成功走上社会的需要。事实上,在大学期间,能否与他人建立良好的人际关系,对每一个人的成长和学习有着十分重要的影响。渴望友谊和情感交流是大学生心理的一个重要特点。

在日常的工作生活中,礼仪是人际交往前提条件,是交际生活的钥匙。社交礼仪的基本规范和知识,帮助我掌握交际技巧,积累交流经验,在交往过程中学会遵循相互尊重,诚信真挚,言行适度原则,就能很快与交往对象接近,使他们觉得我是熟悉他们,理解他们,尊重他们的。这样我们之间才能建立起真挚深厚的友情。

此外,社交礼仪本身又是一种特殊的语言,让我们用社交礼仪的基本知识和规范,去顺利地开启交际活动的大门,让我们建立和谐融洽的人际关系。这样,不仅是形成良好社会心理氛围主要途径,而且对我自己来说,也具有极其重要的心理保健功能。

美发——并非时尚就是好 16

发型是仪容的极为重要部分。

头发整洁、发型得体是美发的基本要求。

整洁得体大方的发式易给人留下神清气爽的美感,而蓬头垢面难免使人联想起乞丐。

发型的选择要根据自然、大方、整洁、美观的原则,既要观察发型的流行趋势,又不能盲目追赶潮流,重要的是应该考虑到自己的年龄、性别、职业、性格、爱好和脸型特点。

头发的护理:

⑴常梳洗保清洁。

洗发时用十指按摩头皮,以促进血液循环,也有助于头发生长。

常梳头亦可促进头部的血液循环,还应及时将枯黄、开叉的发梢剪掉,保持头发的美观。

⑵烫发、染发要审慎对待,把握好分寸,否则会损伤头发,损害自己的形象。